فهرست مطالب
سوالات قبل از مطالعه:
- چرا کبد برای بدن ما اینقدر مهم است؟
- چه عواقبی ممکن است در صورت عدم اصلاح کبد به وجود بیاید؟
- چگونه می‌توان از ورود سموم به بدن جلوگیری کرد؟
- چه تغییراتی باید در سبک زندگی ایجاد کنیم تا عملکرد کبد بهبود یابد؟
چرا اصلاح کبد در زندگی‌های امروز ضروری است؟
بذارید راستش رو بگم، اصلاح کبد توی دنیای امروز خیلی مهم شده. اصلاً این روزها با همه این غذاهایی که می‌خوریم و سبک زندگی‌ای که داریم، کبد خیلی سریع از تعادل خارج میشه و باید برای اصلاحش دست به کار بشیم. می‌دونید که اگر کبد نتونه خوب کار کنه، چه اتفاقی می‌افته؟
اگر کبد خوب کار نکنه، چه بلایی سر بدن میاد؟
اول از همه، خون پر میشه از سموم که از غذا وارد بدن میشه. البته منظور از “سم” فقط سم‌های کشنده نیست. این سم‌ها همون مواد بی‌مصرف و اضافی هستند که بدن نیازی بهشون نداره و باید دفع بشن. اگه کبد درست عمل نکنه، این سموم توی خون می‌چرخند و به تمام اعضای بدن می‌رسند، حتی به قلب و مغز. اون موقع سیستم بدن به هم میریزه و حتی برای اعضای رئیسه مثل مغز و قلب هم خطر ایجاد میشه.
چطور کبد از تعادل خارج میشه؟
مشکل از همون سبک زندگی اشتباه شروع میشه. وقتی ما به جای تغذیه سالم، غذای بد می‌خوریم، حتی اگه غذا ارگانیک هم باشه، باز هم قسمت‌هایی از اون به سم تبدیل میشه که بدن باید ازشون خلاص بشه. حالا اگه ورزش نکنیم، استرس و اضطراب زیاد بشه، یا عادت‌های غلط دیگه رو پیش بگیریم، کبد نمی‌تونه به درستی عمل کنه و سموم رو از بدن خارج کنه.
چطور باید کبد رو پاکسازی کنیم؟
حالا که می‌دونیم کبد چطور از تعادل خارج میشه، باید روش‌های درست پاکسازی اون رو بشناسیم. ابتدا باید بدونیم که تا زمانی که ما خودمون سم وارد بدن می‌کنیم، نمی‌تونیم ازش خلاص بشیم. پس اولین قدم اینه که مراقب باشیم چی می‌خوریم. یکی از بهترین کارها اینه که روغن‌های صنعتی رو از رژیم غذایی‌مون حذف کنیم. این روغن‌ها درست مثل سم عمل می‌کنند و باعث مشکلات زیادی می‌شن.
روغن‌های صنعتی، سم‌های پنهانی!
شاید به نظر نیاد، اما روغن‌های صنعتی که توی غذاها استفاده می‌شن، سم خالص هستند. تا زمانی که از این روغن‌ها استفاده می‌کنیم، پاکسازی بدن امکان‌پذیر نیست. پس بیاید سعی کنیم این روغن‌ها رو حتی شده به اندازه یک قاشق کمتر مصرف کنیم. بجاش می‌تونیم از روغن‌های سالم مثل روغن زیتون، کنجد یا روغن حیوانی استفاده کنیم.
آب، دشمن کبد؟!
شاید براتون عجیب باشه، ولی در بعضی موارد، آب می‌تونه برای کبد مضر باشه. مثلاً مصرف آب یخ یا خوردن آب بین غذا می‌تونه کبد رو اذیت کنه و مشکلاتی مثل کبد چرب به وجود بیاره. بهتره آب رو در فاصله زمانی بین غذاها بخوریم.
حرف آخر: پاکسازی کبد، اولین قدم برای سلامت!
پاکسازی کبد اولین قدم برای داشتن یک بدن سالمه. پس وقتی از ورود سموم به بدن جلوگیری می‌کنید و تغذیه سالم رو جایگزین غذاهای مضر می‌کنید، بدن‌تون خیلی سریع‌تر پاکسازی میشه و کبد به درستی وظایف خودش رو انجام می‌ده. توی زندگی‌مون خیلی چیزها می‌تونیم تغییر بدیم، پس از همین حالا شروع کنید!
غذاهای احیا کننده کبد
برای احیای کبد، مصرف غذاهای آب پز و بخارپز همراه با میوه‌ها و سبزیجات مفید است. همچنین توجه به ورزش و تحرک و مصرف روغن‌های طبیعی و سالم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در ادامه، به برخی ترکیبات طبیعی که به سلامت کبد کمک می‌کنند، اشاره خواهیم کرد:
- سکنجبین: ترکیب عسل، عرق نعنا و سرکه سیب را با هم مخلوط کرده و میل کنید.
- شربت عسل: ترکیب عسل و آبلیمو (ترجیحاً لیموی تازه را همانجا آبگیری کنید) در وعده صبحانه بنوشید.
- خاکشیر: خاکشیر را همگی می‌شناسید و می‌دانید که از دوستان قدیمی کبد است! از شب قبل یک یا دو قاشق خاکشیر را با آب گرم خیس کنید و در وعده صبحانه بخورید.
- عرق کاسنی: عرق کاسنی برای همه افراد مجاز است و می‌توانند از آن استفاده کنند. در صورت نیاز می‌توانید با عرق شاه تره به صورت ترکیبی استفاده کنید.
- خار مریم: بذرهای گیاه خار مریم را یک ساعت قبل از غذا دم کنید و میل کنید. برای کسانی که دچار چربی کبد هستند بسیار مفید خواهد بود.
- مقطر شلیور: کار این محصول مخصوصاً پاکسازی کبد و خون است که بدون تجویز پزشک هم قابل استفاده می‌باشد.
چه غذاهایی باعث آسیب دیدن کبد می‌شوند؟
رعایت رژیم غذایی سالم برای جلوگیری از آسیب به کبد از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. برخی از غذاهایی که می‌توانند به کبد آسیب بزنند عبارتند از:
- تمام روغن‌های ناسالم بازاری اعم از مایع و جامد،
- الکل و دخانیات،
- آب یخ،
- غذاهای فریز شده،
- سرخ کردنی‌ها،
- داروهای کورتونی: استفاده بی‌رویه از داروها می‌تواند باعث آسیب به کبد شود.
چه غذاهایی باعث آسیب دیدن کبد می‌شوند؟
غذاهای فریز شده و مانده از وعده قبل دوست کبد نیستند و به آن آسیب می‌زنند. در دوره درمان و پاکسازی تا جایی که می‌توانید مواد غذایی تازه استفاده کنید. همچنین در دوره درمان و پاکسازی از غذاهای سنگین و گوشتی دوری کنید و بیشتر به سمت غذاهای سبک و گیاهی بروید اما دقت کنید که مناسب مزاج شما باشند.
غذاهای احیا کننده کبد
حال سراغ مواد غذایی که برای احیای کبد کمک کننده هستند می‌رویم! فقط قبل از استفاده حتما چک کنید ببینید برای مزاج و شرایط شما مناسب هستند یا خیر؟
غذاهای آب پز و بخارپز و میوه و سبزیجات دوست کبد شما هستند و به اصلاح کبد کمک می‌کنند، پس تا جایی که می‌توانید طبق مزاج خود این غذاها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. غذاهای سرخ کردنی حتی اگر با روغن طبیعی باشند باز هم برای کبد سنگین هستند، پس کمتر استفاده کنید. ماکارونی همیشه کبد را اذیت می‌کند، به صورت کلی سعی کنید غذاهایی که حالت خمیری دارند مصرف نشود. ناهار که یک وعده اضافی است را حذف کنید یا حداقل در این وعده میوه و سبزیجات میل کنید ولی صبحانه حتما خوب و کامل باشد در غیر این صورت دچار ضعف خواهید شد.
بین غذا و مصرف میوه باید فاصله باشد!
اگر اول میوه خوردید نیم ساعت بعد می‌توانید غذا بخورید.
اگر اول غذا خوردید تا دو ساعت بعد چیزی نخورید نه میوه نه آب.
ورزش و تحرک داشته باشید.
از استرس دوری کنید.
الکل، سیگار و دخانیات ممنوع.
گیاهانی که دوستان صمیمی کبد هستند!
سکنجبین استفاده کنید:
ترکیب عسل، عرق نعنا و سرکه سیب را با هم مخلوط کرده و میل کنید.
شربت عسل:
ترکیب عسل و آبلیمو (ترجیحا لیموی تازه را همانجا آبگیری کنید) در وعده صبحانه بنوشید.
خاکشیر:
خاکشیر را همگی می‌شناسید و می‌دانید که از دوستان قدیمی کبد است! از شب قبل یک یا دو قاشق خاکشیر را با آب گرم خیس کنید و در وعده صبحانه بخورید.
عرق کاسنی:
عرق کاسنی برای همه افراد مجاز است و می‌توانند از آن استفاده کنند. در صورت نیاز می‌توانید با عرق شاه تره به صورت ترکیبی استفاده کنید.
خار مریم:
بذرهای گیاه خار مریم را یک ساعت قبل از غذا دم کنید و میل کنید. برای کسانی که دچار چربی کبد هستند بسیار مفید خواهد بود.
توجه داشته باشید که اصلاح مزاج به روند پاکسازی کبد کمک بزرگی می‌کند.
یکی از مراحل اصلاح مزاج به پاکسازی کبد و خون اختصاص دارد.
همه این کارها خیلی خوب و مفید هستند ولی ممکن است به تنهایی کافی نباشند زیرا پاکسازی خون و کبد گاهی اوقات نیاز به مصرف دارو دارد خصوصاً اگر مشکل حاد باشد. یکی از بهترین چیزهایی که طبق تجربه نتیجه بسیار خوبی در پاکسازی کبد دارد مقطر شلیور است. کار این محصول مخصوصا پاکسازی کبد و خون است که بدون تجویز پزشک هم قابل استفاده می‌باشد. اما دقت داشته باشید نه فقط این مقطر بلکه تمام داروها بدون رعایت رژیم غذایی نتیجه چندانی نخواهند داشت و اگر هم نتیجه داشته باشند بسیار کم و موقتی خواهد بود.
از رژیم غذایی و دارو توقعات خیلی عجیب و غریب نداشته باشید!
نخواهید که سبک غذایی و زندگی غلطی که چندین سال با آن زندگی کردید با مصرف یک ماه از دارو کاملاً از بین برود! باید مدتی به بدن فرصت دهید تا خود را با شرایط جدید و سالم وفق دهد. ممکن است در شرایط حاد پاکسازی کامل بدن تا یک سال هم طول بکشد اما نکته مهم این است که چند ماه بعد از شروع اصلاح سبک زندگی تاثیرات آن را به صورت کاملاً محسوس خواهید دید و به مرور به جایی می‌رسید که بدن کاملاً پاکسازی می‌شود.
هرچقدر سموم و مشکلات بدن بیشتر باشد قاعدتاً درمان هم بیشتر زمان خواهد برد.
پس باید صبور باشید.
معمولاً افرادی که رژیم غذایی را کاملاً رعایت می‌کنند:
– حداکثر ظرف مدت سه ماه اثرات مثبت اصلاح مزاج و دارو را کاملاً درک خواهند کرد.
یک نکته مهم در مبحث پاکسازی کبد و بدن!
برون ریزی در دوران پاکسازی کاملاً طبیعی است!
یعنی ممکن است ریزش مو بیشتر شود! بیشتر جوش بزنید!
چربی پوست افزایش پیدا کند!
پوست ریزی سر و بدن رخ بدهد!
سردرد، سرگیجه، تاری دید و … تمام اینها از علائم پاکسازی بدن هستند و یک روند طبیعی است.
چرا که بایستی به هر عنوان سموم از بدن بیرون ریخته شده و خون و کبد پاکسازی شوند.
داروهایی که کبد را به چالش می‌کشند!
مصرف زیاد قرص و دارو به مرور باعث درگیری کبد شده و در آن رسوب می‌کنند، سعی کنید سر خود و زیاد دارو مصرف نکنید. یکی از بدترین داروها برای کبد راکوتان است. راکوتان به کبد آسیب جدی وارد کرده و ممکن است عوارض آن تا سال‌ها در بدن بماند. مشکلاتی که راکوتان برای پوست و مو ایجاد می‌کند شامل ریزش موی شدید و خشکی پوست و موها است.
