با نوشیدنی چغندر کبدتان را سالم نگه دارید

طرز تهیه نوشیدنی چغندر: یک معجون سالم و مقوی

مواد لازم:

• چغندر متوسط: ۲ عدد
• سیب: ۱ عدد
• هویج: ۱ عدد
• لیمو ترش: ۱ عدد
• عسل یا شکر (اختیاری): ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
• زنجبیل تازه (اختیاری): ۱ قاشق چای‌خوری
• آب سرد یا یخ: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1. آماده‌سازی مواد:
   ابتدا چغندرها را شسته و پوست بگیرید. سپس آن‌ها را به قطعات کوچک برش دهید. سیب و هویج را نیز شسته و خرد کنید. لیمو ترش را نصف کرده و آب آن را بگیرید. در صورت استفاده از زنجبیل، آن را رنده کنید.
2. میکس کردن:
   همه مواد را در مخلوط‌کن یا آبمیوه‌گیری بریزید. سیب، هویج، چغندر، آب لیمو، زنجبیل (در صورت تمایل) و عسل یا شکر را اضافه کرده و همه چیز را به‌خوبی میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و مغذی حاصل شود.
3. سرو:
   نوشیدنی چغندر را در لیوان بریزید. اگر دوست دارید نوشیدنی سردتری داشته باشید، مقداری یخ به آن اضافه کنید یا آن را با آب سرد رقیق کنید. می‌توانید روی آن کمی لیمو یا سبزیجات تازه برای تزئین بریزید.

خواص مواد لازم:

• چغندر:
  چغندر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و فیبر است. این ماده غذایی به بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش فشار خون، و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. چغندر همچنین دارای خاصیت ضدالتهابی است و می‌تواند در بهبود عملکرد کبد و تصفیه خون موثر باشد.
• سیب:
  سیب منبع عالی ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از آسیب‌های سلولی کمک می‌کند. همچنین، سیب دارای فیبر محلول است که به بهبود هضم و کنترل قند خون کمک می‌کند.
• هویج:
  هویج غنی از ویتامین A است که برای سلامت چشم‌ها ضروری است. همچنین این ماده غذایی به تقویت پوست، سیستم ایمنی، و مبارزه با التهاب کمک می‌کند. هویج یک منبع عالی از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که به عملکرد گوارشی کمک می‌کند.
• لیمو ترش:
  لیمو ترش سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی و جذب بهتر آهن کمک می‌کند. این میوه همچنین خاصیت سم‌زدا دارد و به بهبود هضم و کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند.
• عسل یا شکر:
  عسل به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی علاوه بر طعم دلپذیر، خواص ضدباکتریال و ضدالتهابی دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. شکر نیز به‌عنوان یک منبع سریع انرژی برای بدن عمل می‌کند، اما در مصرف آن باید اعتدال رعایت شود.
• زنجبیل:
  زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی و ضدباکتریال است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. همچنین به تسکین مشکلات گوارشی و کاهش حالت تهوع موثر است. زنجبیل به بهبود گردش خون و کاهش التهاب نیز کمک می‌کند.

نکات مهم:

• برای نوشیدنی خوشمزه‌تر و مغذی‌تر، می‌توانید میزان چغندر را افزایش دهید.
• برای شیرین‌تر کردن نوشیدنی، می‌توانید از عسل طبیعی به جای شکر استفاده کنید که خواص بیشتری دارد.
• اگر دوست دارید نوشیدنی چغندر شما ترش‌تر باشد، از لیمو ترش بیشتری استفاده کنید.
• اگر از آبمیوه‌گیری استفاده می‌کنید، نیازی به خرد کردن مواد نیست و می‌توانید مواد را به‌صورت کامل وارد دستگاه کنید.

چکیده:

نوشیدنی چغندر یک معجون مقوی و سالم است که با ترکیب چغندر، سیب، هویج و لیمو ترش، طعم و خواص فوق‌العاده‌ای دارد. این نوشیدنی علاوه بر اینکه انرژی‌بخش است، به سلامت قلب، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی کمک می‌کند.

روش متفاوت تر ::

چغندر یکی از میوه و سبزیجات مفید است که با آمدن پاییز سر و کله اش در میوه فروشی ها پیدا می شود.

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی مفید برای کبد :

آب ۱ لیوان (۲۰۰ میلی لیتر)
چغندر متوسط ۱ عدد
هویج متوسط ۱ عدد
سیب متوسط ۱ عدد

روش تهیه نوشیدنی مفید برای کبد :

قبل از هر کاری مواد اشاره شده را به دقت بشویید و سپس به تکه های کوچک تر تقسیم کنید تا در مخلوط کن بهتر میکس شوند.
چغندر، هویج و سیب باید خام باشند.
مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا کاملاً میکس و یکدست شوند. سپس یک لیوان آب به آن اضافه کرده و میل کنید

می توانید چند قالب یخ نیز به نوشیدنی تان اضافه کنید.

این نوشیدنی را نیم ساعت قبل از صبحانه میل کنید. برای تصفیه و پاکسازی کبد کافی است به مدت ۵ روز پی در پی روزانه یک لیوان از این نوشیدنی سالم میل کنید. سپس ۱۰ روز فاصله داده و دوباره شروع کنید. با همین کار ساده از یک گنجینه ی طبیعی و درمانگر بهره مند خواهید شد.