فهرست مطالب
سوالات قبل از مطالعه:
- چطور می‌توان با یک نوشیدنی ساده کبد را پاکسازی کرد؟
- چه ترکیباتی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند؟
- آیا نوشیدنی‌های طبیعی می‌توانند به کاهش التهاب و بهبود گوارش کمک کنند؟
- چرا باید نوشیدنی چغندر را نیم ساعت قبل از صبحانه مصرف کنیم؟
طرز تهیه نوشیدنی چغندر: یک معجون سالم و مقوی
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی چغندر
مواد اصلی:
- چغندر متوسط: ۲ عدد
- سیب: ۱ عدد
- هویج: ۱ عدد
- لیمو ترش: ۱ عدد
مواد اختیاری:
- عسل یا شکر: ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری
- زنجبیل تازه: ۱ قاشق چای‌خوری
- آب سرد یا یخ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه نوشیدنی چغندر
۱. آماده‌سازی مواد:
ابتدا چغندرها را شسته و پوست بگیرید. سپس آن‌ها را به قطعات کوچک برش دهید. سیب و هویج را نیز شسته و خرد کنید. لیمو ترش را نصف کرده و آب آن را بگیرید. اگر از زنجبیل استفاده می‌کنید، آن را رنده کنید.
۲. میکس کردن:
همه مواد را داخل مخلوط‌کن یا آبمیوه‌گیری بریزید. ترکیب چغندر، سیب، هویج، آب لیمو، زنجبیل، عسل یا شکر را به‌خوبی میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و مغذی به دست آید.
۳. سرو:
نوشیدنی چغندر را در لیوان‌های مورد نظر ریخته و با چند قالب یخ سرو کنید. برای تزئین، می‌توانید از برگ نعناع یا برش لیمو استفاده کنید.
روش ساده تهیه نوشیدنی مفید برای کبد
مواد لازم:
- چغندر متوسط: ۱ عدد
- هویج متوسط: ۱ عدد
- سیب متوسط: ۱ عدد
- آب: ۱ لیوان (۲۰۰ میلی‌لیتر)
روش تهیه:
- همه مواد را شسته و به قطعات کوچک خرد کنید.
- مواد را در مخلوط‌کن بریزید و به‌خوبی میکس کنید تا ترکیبی یکدست حاصل شود.
- یک لیوان آب به آن اضافه کرده و میل کنید. برای طعم بهتر، می‌توانید چند قالب یخ اضافه کنید.
نکته: این نوشیدنی را نیم ساعت قبل از صبحانه میل کنید و برای پاکسازی کبد، ۵ روز متوالی مصرف کنید. سپس ۱۰ روز استراحت داده و مجدد تکرار کنید.
خواص درمانی و مزاج
نوشیدنی چغندر با طبع سرد و تر، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است. این نوشیدنی به پاکسازی کبد، تقویت سیستم ایمنی و بهبود گردش خون کمک می‌کند و برای کاهش التهاب مفید است.
