تخم بلدرچین برای کودکان و بمب ویتامین ها بر مبنای طب سنتی

سوالاتی که شاید قبل از خواندن این مقاله به ذهنتان برسد:

• آیا تخم بلدرچین برای کودکان مفید است؟
• چه میزان تخم بلدرچین برای کودکان مناسب است؟
• مصرف تخم بلدرچین برای کودکان با آلرژی به تخم‌مرغ چه مشکلاتی دارد؟
• بهترین روش برای مصرف تخم بلدرچین در کودکان چیست؟

مصرف تخم بلدرچین برای کودکان

تخم بلدرچین می‌تواند برای کودکان گزینه‌ای بسیار مفید باشد. این تخم‌ها واکنش‌های حساسیتی و آلرژی‌زایی کمتری نسبت به تخم‌مرغ دارند، به همین دلیل در کودکانی که به تخم‌مرغ حساسیت دارند، احتمالاً تخم بلدرچین مشکلی ایجاد نمی‌کند. اما همیشه بهتر است مصرف هر غذایی را با احتیاط شروع کنید.

مواد مغذی موجود در تخم بلدرچین

تخم بلدرچین سرشار از ویتامین‌های A، B1، B2، B6، B12، ویتامین D، همچنین آهن، منیزیم، روی، مس و فسفر است. به همین دلیل برای کودکانی که دچار کم‌خونی یا فقر آهن و کمبود ویتامین D هستند، این تخم‌ها گزینه‌ای عالی هستند. تخم بلدرچین می‌تواند به طور طبیعی به رشد و سلامتی کودک شما کمک کند.

مزایای ایمنی تخم بلدرچین نسبت به تخم‌مرغ

یکی از مزایای قابل توجه تخم بلدرچین، ایمنی بیشتر آن در برابر سالمونلا است. سالمونلا یکی از باکتری‌های شایع در تخم‌مرغ است که می‌تواند باعث مسمومیت غذایی شود. با این حال، تخم بلدرچین به دلیل دمای بالاتر بدن بلدرچین نسبت به مرغ، قادر است از زنده ماندن این باکتری جلوگیری کند. بنابراین، تخم بلدرچین نسبت به تخم‌مرغ ایمنی بیشتری در برابر این مشکل دارد.

میزان پروتئین و مواد معدنی در تخم بلدرچین

اگر به دنبال منبعی غنی از پروتئین، کلسیم، فسفر و آهن برای کودک خود هستید، تخم بلدرچین گزینه‌ای مناسب است. میزان پروتئین در تخم بلدرچین نسبت به تخم‌مرغ بیشتر است و آهن موجود در تخم بلدرچین تا ۷ برابر بیشتر از تخم‌مرغ است. علاوه بر این، کلسترول خوب در تخم بلدرچین بیشتر از تخم‌مرغ است، بنابراین این تخم‌ها می‌توانند به بهبود وضعیت عمومی سلامت کودک شما کمک کنند.

میزان مصرف تخم بلدرچین برای کودکان

برای کودکان، بهتر است روزانه بیش از ۲ عدد تخم بلدرچین مصرف نشود، زیرا تخم بلدرچین دارای مقادیر زیادی ویتامین A است که مصرف زیاد آن می‌تواند مشکلی ایجاد کند. همچنین، در نظر داشته باشید که بهترین زمان شروع مصرف تخم بلدرچین برای کودک، بعد از ۶ ماهگی است. در ماه‌های ابتدایی، بهتر است زرده تخم بلدرچین را به کودک بدهید و از سفیده آن اجتناب کنید.

روش صحیح مصرف تخم بلدرچین

آب‌پز کردن تخم بلدرچین به مدت حداقل ۵ دقیقه یکی از بهترین روش‌ها برای مصرف آن است. این کار به حفظ مواد مغذی تخم بلدرچین و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک می‌کند.

نکته مهم

اگر کودک شما شیر مادر می‌خورد، تخم بلدرچین نمی‌تواند تمام نیازهای آهن او را تامین کند، بنابراین مصرف قطره آهن نیز برای کودکان ضروری است.