سؤالات قبل از مطالعه
- آیا عسل گون میتواند به بهبود مشکلات گوارشی کمک کند؟
- چه تفاوتی بین عسل گون و سایر عسلها وجود دارد؟
- چطور میتوان از خواص درمانی عسل گون بهرهمند شد؟
- عسل گون برای درمان چه نوع بیماریهایی مفید است؟
فهرست مطالب
معرفی گیاه گون
گون یک گیاه چندساله از خانواده باقلاییان است که به صورت بوتهای و علفی رشد میکند. نام علمی این گیاه Astragalus است و ارتفاع آن معمولاً به ۷۵ سانتیمتر میرسد. جالب است بدانید که بیش از ۸۰۰ گونه گون در ایران وجود دارد که برخی از آنها سمی و برخی دیگر دارویی هستند. در میان گونههای دارویی گون، گلهایی با رنگهای مختلف مانند صورتی، قرمز، آبی، بنفش و سفید میبینیم. یکی از محصولات مهم این گیاه، کتیرا است.
عسل گون: ویژگیها و خواص آن
عسل گون به طور طبیعی رنگ زرد روشن دارد و معمولاً شبیه به سایر عسلها به نظر میآید. این عسل با خواص فراوانی که دارد، در برنامههای غذایی و درمانی مورد استفاده قرار میگیرد. نکته جالب این است که رنگ و ویژگیهای ظاهری عسل گون میتواند متفاوت باشد؛ به عنوان مثال، برخی از گونههای گون عسلهایی با رنگهای قرمز و کهربایی تولید میکنند. با این حال، بیشتر عسلهای گون به رنگ زرد دیده میشوند.
انواع معروف عسل گون
- گون سفید
- گون قشلاقی
- گون گزی
خواص درمانی عسل گون
۱. درمان مشکلات گوارشی
عسل گون میتواند در درمان مشکلات گوارشی مانند سوزش معده و تهوع موثر باشد. مصرف این عسل به صورت منظم به بهبود حرکت غذا در دستگاه گوارش کمک میکند.
۲. تقویت سیستم ایمنی
عسل گون به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانهای طبیعی، میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و در برابر بیماریهای عفونی مقاومت بدن را بالا ببرد.
۳. درمان التهابها و دردهای عضلانی
این عسل خواص ضد التهابی دارد و میتواند در درمان دردهای عضلانی و مفصلی مؤثر باشد. به خصوص در التهابهای مزمن، عسل گون به عنوان یک تسکیندهنده طبیعی عمل میکند.
۴. بهبود پوست و تقویت مو
عسل گون به دلیل خواص آنتیبیوتیکی و مرطوبکنندگی که دارد، میتواند برای بهبود جوشها، آکنه و خشکی پوست مفید باشد. همچنین مصرف این عسل میتواند به تقویت رشد مو کمک کند.
۵. کاهش مشکلات تنفسی
عسل گون برای درمان مشکلات تنفسی مانند زکام و سینوزیت مفید است و میتواند به پاکسازی مجاری تنفسی کمک کند. همچنین برای درمان سرفههای شدید و گلودرد نیز کاربرد دارد.
نحوه مصرف عسل گون
برای بهرهبرداری از خواص عسل گون، میتوان آن را به صورت مستقیم مصرف کرده یا با دیگر مواد طبیعی مانند چای یا آب گرم ترکیب کرد. توصیه میشود عسل گون را به همراه موم آن مصرف کنید تا بیشترین فواید را از آن ببرید.