فهرست مطالب
سوالات قبل از مطالعه:
- آیا می‌دانید کبد چرب چگونه ایجاد می‌شود؟
- بهترین راه‌های درمان طبیعی کبد چرب کدامند؟
- چرا تغییر سبک زندگی در درمان کبد چرب مهم است؟
- کدام غذاها و خوراکی‌ها به درمان کبد چرب کمک می‌کنند؟
درمان کبد چرب در طب سنتی
طب سنتی و کبد چرب: پیشگیری و درمان
درمان کبد چرب نه تنها به مصرف داروهای خاص بلکه به اصلاح سبک زندگی و تغییرات در تغذیه بستگی دارد. در این راستا، طب سنتی با تدابیر متنوع خود می‌تواند در درمان این بیماری مفید واقع شود.
تدابیر حفظ الصحه در درمان کبد چرب
طب سنتی برای درمان کبد چرب تدابیر زیادی را پیشنهاد می‌دهد که شامل تغییرات غذایی و اصلاح شیوه زندگی است.
۱. تدابیر تغذیه‌ای در درمان کبد چرب
۱.۱ حرکت به سمت غذاهای گیاهی
اولین گام در درمان کبد چرب، تغییر در رژیم غذایی است. بهتر است از غذاهای پخته و حیوانی به سمت غذاهای خام و گیاهی حرکت کنید. این تغییر می‌تواند به عملکرد بهتر کبد کمک کند.
۱.۲ مصرف بیشتر این مواد غذایی
برای کبد چرب، مصرف سبزی‌های تازه، سیر و پیاز خام، و انواع آش‌ها و شورباهای مناسب توصیه می‌شود. همچنین افزودن ادویه‌های مناسب مانند زردچوبه، هل، دارچین، زیره، زعفران و تخم گشنیز می‌تواند به عملکرد کبد کمک کند.
۱.۳ افزودن سبوس به غذاها
اضافه کردن سبوس گندم یا برنج به غذاها به عملکرد بهتر کبد کمک می‌کند و از انباشته شدن چربی در آن جلوگیری می‌کند.
۱.۴ مواد غذایی که باید کمتر مصرف شوند:
در مقابل، برخی از مواد غذایی باید محدود شوند:
- ترشی‌ها و غذاهای با طبع سرد (مثل سرکه و آبغوره)
- ماست، دوغ، خیار و کدو که طبع سرد دارند
- غذاهایی با طبع گرم مانند سیرداغ، پیازداغ و بادنجان سرخ کرده
- خوراکی‌های سرد مانند بستنی و فست‌فودها
- چای و قهوه
- شیرینی‌ها، کیک‌ها و شربت‌ها
۱.۵ مصرف میوه
در خوردن میوه‌ها به خصوص میوه‌های سرد و رطوبی باید افراط نکرد. مهم است که:
- یک نوع میوه در هر وعده مصرف شود.
- میوه‌ها قبل یا بعد از غذا (حداقل دو ساعت) مصرف نشوند.
- از میوه‌های نوبرانه و رسیده استفاده کنید.
- میوه‌ها باید غیر گلخانه‌ای و محلی باشند.
تدابیر حفظ الصحه در درمان کبد چرب
در طب سنتی، درمان کبد چرب بیشتر به اصلاح رژیم غذایی و رفتارهای روزمره بستگی دارد. به طور خاص، مصرف غذاهای گیاهی و خام، و پرهیز از غذاهای چرب و سرخ کردنی می‌تواند تأثیرگذار باشد. در این بخش، مهم‌ترین تدابیر ذکر شده است:
۱. تدابیر تغذیه‌ای برای درمان کبد چرب
خوراکی‌های مفید:
- مصرف سبزی‌های تازه، سیر و پیاز خام، انواع آش‌ها و شورباهای مناسب، و ادویه‌جات مفید مانند زردچوبه، هل، زیرۀ و تخم گشنیز.
- اضافه کردن کمی سبوس گندم یا برنج به غذا.
غذاهایی که باید کمتر مصرف شوند:
- غذاهای سرد مانند ترشی‌ها، ماست، دوغ، و خیار.
- غذاهای چرب و پرکالری مانند فست‌فود، سرخ‌کردنی‌ها و کباب‌ها.
- بستنی‌ها و شیرینی‌های قنادی.
- چای و قهوه.
- غذاهای غلیظ مانند گوشت گاو، کله‌پاچه، سالاد الویه، و برنج سفید.
۲. آداب غذا خوردن برای بهبود کبد چرب
- تا گرسنه نشده‌اید، شروع به خوردن نکنید.
- غذا را با نام خدا آغاز کنید و در هنگام غذا خوردن به یاد خدا باشید.
- لقمه‌ها را کوچک و آهسته بجوید.
- در مواقع تنش روحی از خوردن غذا خودداری کنید.
- نوشیدن آب: آب را جرعه‌جرعه و آرام بنوشید. از آب سرد و نوشابه‌ها خودداری کنید.
۳. ورزش و فعالیت بدنی برای درمان کبد چرب
- ورزش سبک مانند پیاده‌روی را فراموش نکنید. به تدریج خود را به حداقل هفته‌ای سه بار پیاده‌روی عادت دهید.
۴. خواب و بیداری در درمان کبد چرب
- خواب زودهنگام و به موقع شبانه برای سلامت کبد بسیار مفید است.
- خواب در طول روز می‌تواند برای کبد مضر باشد.
۵. مواردی که باید از آن‌ها پرهیز کرد
- داروهای شیمیایی مانند متفورمین و داروهای کاهنده چربی خون.
- جایگزینی گوشت با سویا و شام با سالاد.
دستورات دارویی و سایر درمان‌ها
بیشتر دستوراتی که برای درمان کبد چرب ذکر شده، باید با توجه به وضعیت شخص تنظیم شوند. اما برخی از درمان‌ها عمومی هستند:
- مخلوط مساوی عرق‌های کاسنی و شاهتره را روزانه دو تا سه استکان مصرف کنید.
- سکنجبین ساده به همراه مقدار مساوی آب می‌تواند مفید باشد.
- حجامت یا فصد به تشخیص پزشک.
- ماساژ روغن زیتون روی کبد و بادکش کبد و کیسه صفرا.
نکات پایانی
کبد چرب چیزی نیست که نیاز به ترس داشته باشد. درمان این بیماری می‌تواند با تغییرات ساده در سبک زندگی، تغذیه و رفتار روزانه انجام شود. پرهیز از غذاهای چرب، پیاده‌روی منظم، خواب کافی و مصرف داروهای گیاهی می‌تواند در درمان این بیماری کمک کند. همچنین، مراجعه به پزشک متخصص برای تنظیم دستورات دارویی بر اساس وضعیت شخصی ضروری است.
