رژیم غذایی در هنگام سرماخوردگی و آنفلوآنزا درطب سنتی

تقویت سیستم ایمنی با تغذیه مناسب در فصل سرما

هوای سرد، بارش‌های زیبای فصل خزان و البته بیماری‌های مرسوم این فصل، مثل سرماخوردگی و آنفلوآنزا، در حال نزدیک شدن هستند. ممکنه شما هم مثل خیلی‌ها در این فصل دچار مشکل بشید، ولی خوشبختانه راه‌هایی برای کمک به خودمون وجود داره. یکی از این راه‌ها، تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه‌ مناسبه که می‌تونه به تخفیف علائم و بهبود سریع‌تر بیماری‌ها کمک کنه.

سوالات قبل از مطالعه

• چطور با تغذیه مناسب می‌تونم سیستم ایمنی بدنم رو تقویت کنم؟
• آیا سوپ مرغ واقعا در درمان سرماخوردگی مفیده؟
• برای تخفیف علائم سرماخوردگی چه مواد غذایی مصرف کنم؟
• چرا شکر می‌تونه به سیستم ایمنی بدن آسیب بزنه؟

مصرف مایعات گرم برای تسکین علائم بیماری

یکی از ساده‌ترین و بهترین راه‌ها برای کمک به بدن در فصول سرد، مصرف مایعات گرم هست. این کار نه‌تنها باعث میشه گرفتگی‌ها و مشکلات تنفسی شما کاهش پیدا کنه، بلکه به نرم شدن موکوس‌ها و تخلیه سلول‌های ویروسی کمک می‌کنه. مثلا نوشیدن یک سوپ گرم یا چای داغ می‌تونه خیلی مؤثر باشه.

زنجبیل، درمان طبیعی برای سرماخوردگی

اگر از سرماخوردگی یا آنفلوآنزا رنج می‌برید، استفاده از زنجبیل می‌تونه خیلی مفید باشه. زنجبیل حاوی ترکیبات ضد ویروسی است که می‌تونن ویروس‌های عامل بیماری رو نابود کنند. همچنین، با تقویت سیستم ایمنی بدن، به شما کمک می‌کنه تا سریع‌تر بهبود پیدا کنید.

تاثیر فلفل قرمز در بهبود بیماری‌های فصلی

فلفل قرمز می‌تونه برای تسکین علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا مؤثر باشه. ماده‌ای به نام کپسایسین که در فلفل قرمز وجود داره، جریان خون رو بهبود می‌بخشه و به رساندن مواد مغذی و ویتامین‌ها به سلول‌های آسیب‌دیده کمک می‌کنه. علاوه بر این، تندی فلفل می‌تونه به تخفیف گرفتگی‌ها در ناحیه سینه و بینی هم کمک کنه.

سیر، داروی طبیعی ضد ویروس

اگر هنوز در حال مبارزه با سرماخوردگی هستید، سیر یکی از بهترین دوستان شماست. سیر حاوی ترکیبات ضد ویروسی و آنتی‌بیوتیکی است که می‌تونه به بدن کمک کنه تا سریع‌تر با ویروس‌ها مبارزه کنه. بعلاوه، سیر می‌تواند به بهبود جریان خون کمک کرده و مواد مغذی و اکسیژن را به سلول‌ها برساند.

مواد مغذی تازه و طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی

سبزیجات و میوه‌های تازه، به ویژه مرکبات مانند پرتقال و گریپ‌فروت، به طور طبیعی سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کنند. همچنین مغزها و بذرها نیز می‌توانند به سلامت عمومی بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک کنند.

آیا سوپ مرغ واقعا برای سرماخوردگی مفیده؟

شاید شما هم شنیده باشید که سوپ مرغ برای سرماخوردگی مفید است. طبق مطالعات انجام‌شده، سوپ مرغ می‌تواند اثرات ضد التهابی ملایمی داشته باشد و علائم عفونت‌های دستگاه تنفسی را کاهش دهد. پیشنهاد می‌کنیم که در تهیه سوپ مرغ از سبزیجات تازه هم استفاده کنید تا اثرات درمانی بیشتری داشته باشد.

غذاهای غنی از روی برای تقویت سیستم ایمنی

مصرف غذاهای غنی از روی مانند حبوبات، نخودفرنگی، غذاهای دریایی، گوشت قرمز و لوبیای سویا می‌تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش علائم بیماری‌های فصلی مؤثر باشد.

اجتناب از مصرف شکر برای تقویت ایمنی

شاید باورش سخت باشه، ولی شکر می‌تواند تأثیر منفی روی سیستم ایمنی بدن شما داشته باشد. شواهد نشان می‌دهند که مصرف شکر باعث کاهش توانایی گلبول‌های سفید خون در مبارزه با ویروس‌ها و باکتری‌ها می‌شود. بنابراین بهتر است از نوشیدنی‌های شیرین شده حاوی شکر خودداری کنید.

برنامه غذایی مناسب برای افراد سرماخورده

صبحانه: املت قارچ با سالسا

یکی از بهترین گزینه‌ها برای شروع روز وقتی سرماخورده‌ایم، املت قارچ با سالسا است. این غذا نه تنها خوشمزه است بلکه سرشار از روی می‌باشد. روی به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند و می‌تواند علائم سرماخوردگی را کاهش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روی در ۲۴ ساعت اول از شروع علائم، می‌تواند مدت سرماخوردگی را کوتاه کند. همچنین، قارچ‌ها به تولید سلول‌های سفید خون که مدافع بدن در برابر بیماری‌ها هستند، کمک می‌کنند. کمی سس سالسا تند هم می‌تواند به باز شدن سینوس‌ها و رفع گرفتگی کمک کند.

میان وعده: ماست

اگر دنبال یک میان وعده سالم هستید، ماست بهترین انتخاب است. پروبیوتیک‌های موجود در ماست باعث کاهش التهاب در بدن می‌شوند و به کاهش شدت علائم سرماخوردگی کمک می‌کنند. مطالعه‌ای که در مجله تغذیه انگلستان منتشر شد، نشان داد که باکتری‌های مفید موجود در ماست، می‌توانند مدت زمان سرماخوردگی را تا ۲ روز کاهش دهند. شما می‌توانید از ماست‌های کم کربوهیدرات یا ماست ساده با عسل خام استفاده کنید.

نوشیدنی: چای سبز یا سیاه بدون کافئین

وقتی سرماخورده‌ایم، بدن نیاز به مایعات بیشتری دارد. چای سبز و چای سیاه، به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان، می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند و علائم سرماخوردگی را کاهش دهند. یکی از بهترین ویژگی‌های این نوشیدنی‌ها، ال تینین است که در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد.

ناهار: برش‌های فلفل قرمز و بروکلی با حوموس

برای ناهار، فلفل قرمز و بروکلی همراه با حوموس می‌توانند گزینه‌های بسیار خوبی باشند. این مواد غذایی سرشار از ویتامین C هستند که برای سلامت سیستم ایمنی ضروری است. علاوه بر این، پروتئین موجود در حوموس به بدن شما کمک می‌کند تا آنتی‌بدی‌های ضد بیماری تولید کند.

میان وعده: سیب زمینی شیرین

یک میان وعده فوق‌العاده برای تقویت سیستم ایمنی، سیب زمینی شیرین است. این ماده غذایی حاوی ویتامین A است که به تولید سلول‌های سفید خون کمک کرده و با ویروس‌ها مبارزه می‌کند. همینطور، ویتامین A به حفظ غشاهای مخاطی بدن کمک می‌کند.

شام: سوپ مرغ

شام سرماخورده‌ها حتما باید شامل سوپ مرغ باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که سوپ مرغ می‌تواند گرفتگی بینی و سرفه را کاهش دهد و همچنین باعث رقیق شدن مخاط می‌شود. آمینو اسید سیستئین موجود در مرغ به کاهش میزان سرفه و گرفتگی کمک می‌کند. حتی اگر سوپ خانگی هم نداشته باشید، سوپ‌های آماده سوپرمارکتی هم می‌توانند تاثیرات مشابهی داشته باشند.

نوشیدنی: آب داغ با لیمو و عسل

در نهایت، آب داغ با لیمو و عسل می‌تواند درمان خوبی برای گلودرد و سرفه باشد. عسل می‌تواند به اندازه داروی سرفه در کاهش سرفه‌های شبانه موثر باشد و لیمو نیز به دلیل داشتن ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.