طرزتهیه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل

سوالات قبل از مطالعه

1. چطور می‌تونم بدون اسپرسوساز کاپوچینو درست کنم؟
2. مواد لازم برای یه کاپوچینوی شکلاتی با کارامل چیه؟
3. چطور می‌تونم قهوه‌مو با شکلات سفید و کارامل ترکیب کنم؟
4. آیا این دستور برای هوای سرد زمستون مناسبه؟

مواد لازم برای کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل

• قهوه قوی
• شیر پرچرب (۱۲۰ تا ۱۵۰ گرم)
• کف‌ساز دستی شیر
• شکلات سفید (۱ قاشق غذاخوری)
• سس کارامل
• لیوان قهوه

طرز تهیه کاپوچینو با شکلات سفید و کارامل

1. دم کردن قهوه قوی
   • توی یه قهوه‌جوش کوچک، قهوه‌ای قوی دم کنید. برای این کار، به دو برابر مقدار معمولی دانه قهوه نیاز دارید.
2. گرم کردن شیر
   • بدون اینکه شیر رو به جوش برسونید، مقدار لازم شیر رو روی اجاق یا داخل مایکروفر گرم کنید.
3. ذوب کردن شکلات سفید
   • با استفاده از مایکروفر یا روش بن‌ماری، شکلات سفید رو ذوب کنید.
4. کف دادن شیر
   • شیر داغ رو توی لیوان بریزید و با کف‌ساز دستی هم بزنید تا یه فوم خوشگل و سبک درست بشه.
5. ترکیب نهایی
   • مقداری از شکلات سفید ذوب‌شده رو ته لیوان بریزید و روش سس کارامل اضافه کنید. قهوه قوی رو روی این ترکیب بریزید و اگه دوست داشتید، هم بزنید.
   • شیر گرم رو به قهوه اضافه کنید و با فوم شیر روی اون رو بپوشونید. در نهایت، دوباره کمی سس کارامل روی فوم بریزید.

خواص درمانی و مزاج

این نوشیدنی به خاطر قهوه مزاج گرم و خشک داره و برای افراد سردمزاج خیلی مناسبه. شکلات سفید و سس کارامل انرژی بدن رو افزایش می‌دن و شیر گرم هم به آرامش و رفع استرس کمک می‌کنه.

نکات تکمیلی

• می‌تونید برای طعم خاص‌تر، کمی پودر دارچین یا وانیل به نوشیدنی اضافه کنید.
• اگر اسپرسوساز دارید، از اسپرسوی دوبل برای پایه قهوه استفاده کنید.
• از شیر بادام یا نارگیل به جای شیر پرچرب برای نسخه رژیمی استفاده کنید.