فهرست مطالب
طرز تهیه آب هندوانه و پرتقال: نوشیدنی تابستانی و پرانرژی
مواد لازم:
- هندوانه تازه: ۳ تا ۴ فنجان
- پرتقال: ۲ عدد
- عسل یا شکر (اختیاری): ۱ تا ۲ قاشق چایخوری
- یخ: به مقدار دلخواه
- نعناع تازه (اختیاری): برای تزئین
طرز تهیه:
- آماده‌سازی هندوانه و پرتقال:
هندوانه را به قطعات کوچک تقسیم کنید و پوست آن را بگیرید. پرتقال‌ها را از وسط نصف کرده و آب آن‌ها را بگیرید. - مخلوط کردن مواد:
هندوانه‌های خردشده را در مخلوط‌کن بریزید و آب پرتقال تازه را نیز به آن اضافه کنید. در صورت تمایل، مقدار کمی عسل یا شکر برای شیرینی بیشتر می‌توانید اضافه کنید. - میکس کردن:
همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و خنک به دست آید. - سرو:
نوشیدنی را در لیوان‌های مورد نظر بریزید و برای تزئین می‌توانید از برگ نعناع تازه استفاده کنید. اگر دوست دارید نوشیدنی خنک‌تر باشد، یخ به آن اضافه کنید.
خواص مواد مورد نیاز:
- هندوانه:
هندوانه سرشار از ویتامین C و A است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. همچنین، هندوانه حاوی لیکوپن است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. این میوه آب‌دار است و به هیدراته نگه داشتن بدن در روزهای گرم تابستان کمک می‌کند. - پرتقال:
پرتقال یکی از بهترین منابع ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، و بهبود سلامت پوست کمک می‌کند. این میوه همچنین فیبر زیادی دارد که به بهبود هضم و کاهش کلسترول کمک می‌کند. پرتقال حاوی فلاونوئیدهایی است که خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند. - عسل یا شکر:
عسل یک شیرین‌کننده طبیعی است که علاوه بر طعم شیرین، خواص ضدباکتریال، ضدالتهابی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی دارد. شکر نیز به‌عنوان یک منبع سریع انرژی برای بدن عمل می‌کند، اما در مصرف آن باید احتیاط شود. - نعناع:
نعناع علاوه بر اینکه طعم و عطر خوشایندی به نوشیدنی می‌دهد، خواص آرام‌بخش دارد و به تسکین مشکلات گوارشی مانند نفخ و درد معده کمک می‌کند. همچنین، نعناع دارای خواص ضدباکتریال و ضدالتهابی است.
نکات مهم:
- برای شیرین کردن آب هندوانه و پرتقال، بهتر است از عسل استفاده کنید زیرا خواص بیشتری نسبت به شکر دارد.
- این نوشیدنی را می‌توانید به‌عنوان یک نوشیدنی انرژی‌بخش در تابستان مصرف کنید.
- به جای آب پرتقال آماده، همیشه از پرتقال تازه استفاده کنید تا از ویتامین‌ها و مواد مغذی بیشتری بهره‌مند شوید.
- می‌توانید نوشیدنی را در یخچال قرار دهید تا خنک‌تر شود و به‌ویژه در روزهای گرم تابستان از آن لذت ببرید.
چکیده:
آب هندوانه و پرتقال یک نوشیدنی خنک و خوشمزه است که با ترکیب ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، به تقویت سیستم ایمنی و سلامت بدن کمک می‌کند. این نوشیدنی طبیعی و سالم نه‌تنها طعم لذیذی دارد، بلکه به هیدراته نگه داشتن بدن و بهبود هضم نیز کمک می‌کند.
روش دیگر مواد لازم برای تهیه آب هندوانه و پرتقال :
هندوانه نصف یک هندوانه (حدود دو و نیم کیلوگرم)
شکر قهوه ای طلایی ۴ تا ۶ قاشق چایخوری
عصاره لیموترش ۲ تا ۳ عدد لیموترش
آب پرتقال ۲ قاشق چایخوری
یخ خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه آب هندوانه و پرتقال :
هندوانه را بریده و پوست و دانه های آن را بیرون بریزید. آن را داخل یک غذاساز ریخته و همراه با شکر، عصاره لیمو و آب پرتقال خوب ترکیب کنید. اگر لازم است شکر بیشتری به آن اضافه کنید.حالا با استفاده از یک صافی و کمی فشار عصاره را داخل پارچ بریزید تا دانه های باقی مانده هندوانه دربیایند. بعد آبمیوه را داخل لیوان ریخته و مقداری یخ خرد شده به آن اضافه کرده و سرو کنید.
