مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول خون در طب سنتی

کاهش کلسترول بد خون با مواد غذایی طبیعی

۱. کاهش کلسترول با لوبیا

لوبیا یکی از بهترین و ارزون‌ترین راه‌های طبیعی برای کاهش کلسترول بد خونه. مصرف روزانه یک فنجان لوبیا پخته می‌تونه تا ۲۰ درصد کلسترول بد رو پایین بیاره. برای نتیجه بهتر، بهتره نصف فنجان رو ظهر و نصف دیگه رو شب مصرف کنید.

۲. کاهش کلسترول با پیاز خام

پیاز خام باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شه. خوردن نصف پیاز خام در روز یا معادلش به صورت آب پیاز، سطح کلسترول خوب رو تا ۳۰ درصد بالا می‌بره و به بهبود سلامت قلب کمک می‌کنه.

۳. کاهش کلسترول با سیر

سیر خام از چسبیدن کلسترول به دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کنه و خطر انسداد عروق رو کاهش می‌ده. مصرف روزانه دو تا چهار حبه سیر خام کافیه. اگه نمی‌تونید طعم سیر رو تحمل کنید، می‌تونید اون رو توی غذاها استفاده کنید یا از کپسول و پودر سیر کمک بگیرید.

۴. کاهش کلسترول با آووکادو

آووکادو یک میوه پر از مواد مغذیه و سرشار از چربی‌های غیر اشباع و فیبر. این مواد باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شن. مصرف روزانه یک آووکادو به ویژه برای افرادی که اضافه وزن دارن، می‌تونه خیلی مؤثر باشه.

۵. کاهش کلسترول با آجیل‌ها و مغزها

انواع آجیل مانند گردو، بادام، پسته، دانه چیا و بذر کتان منابع غنی از چربی‌های سالم و فیبر هستند. مصرف روزانه حدود ۳۰ گرم آجیل می‌تواند کلسترول بد را کاهش دهد بدون اینکه به کلسترول خوب آسیب بزند. فقط یادتان باشد که آجیل‌های شور یا شیرین‌شده مناسب نیستند.

۶. کاهش کلسترول با بلغور جو دوسر

صبحانه‌تان را با بلغور جو دوسر شروع کنید! این ماده حاوی مقدار زیادی فیبر محلول است که می‌تواند مثل یک شوینده، کلسترول بد خون (LDL) را پایین بیاورد. یک لیوان بلغور جو دو سر در روز به شما حدود ۶ گرم فیبر می‌دهد که برای سلامت قلبتان ضروری است.

۷.سیب: میوه‌ای ساده اما مؤثر

سیب نه تنها خوشمزه است بلکه به دلیل وجود پلی‌فنول‌ها و فیبر محلول، به کاهش کلسترول LDL کمک می‌کند. این میوه جلوی اکسید شدن کلسترول بد را می‌گیرد و از تشکیل پلاک‌های چربی در دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کند. یک سیب در روز، قلبتان را سالم نگه می‌دارد!

۸. گریپ فروت قرمز: معجزه‌ای برای کاهش کلسترول

خوردن یک گریپ فروت قرمز در روز می‌تواند کلسترول بد را تا ۲۰ درصد کاهش دهد. البته اگر داروی قلبی مصرف می‌کنید، حتماً با پزشک مشورت کنید چون گریپ فروت ممکن است تأثیر داروها را تغییر دهد.

۹.روغن زیتون: بهترین انتخاب برای چربی سالم

روغن زیتون علاوه بر کاهش کلسترول بد، به افزایش کلسترول خوب هم کمک می‌کند و مانع از رسوب کلسترول در رگ‌ها می‌شود. سعی کنید به جای روغن‌های اشباع‌شده، از روغن زیتون برای پخت و پز استفاده کنید.

۱۰. ماهی چرب: منبع امگا ۳ برای قلب

ماهی‌هایی مثل سالمون، سرشار از امگا ۳ هستند که علاوه بر کاهش کلسترول، التهاب بدن را کاهش می‌دهند. بهترین روش پخت ماهی، کبابی یا بخارپز است؛ ماهی‌های سرخ‌شده اثر برعکس دارند!

۱۱. سبزیجات برگ سبز: کلم و اسفناج

سبزیجاتی مثل کلم و اسفناج حاوی لوتئین و کاروتنوئیدها هستند که با آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی خود، جلوی رسوب کلسترول در رگ‌ها را می‌گیرند. هر روز مقداری سبزیجات برگ تیره مصرف کنید تا از قلبتان محافظت کنید.