نشانه های کمبود ویتامین C در کودکان

با مطالعه این مقاله، به سوالات زیر پاسخ خواهید داد:

1. نشانه‌های رایج کمبود ویتامین C در کودکان چیست؟
2. کمبود ویتامین C چه تأثیری بر رشد کودکان دارد؟
3. کدام مواد غذایی می‌توانند ویتامین C مورد نیاز کودک را تأمین کنند؟
4. چه کودکانی بیشتر در معرض کمبود ویتامین C هستند؟
5. چگونه می‌توان از کمبود ویتامین C در کودکان پیشگیری کرد؟

فواید و مقدار نیاز ویتامین C در کودکان

دریافت ویتامین ها و مواد معدنی برای رشد کودک بسیار مهم است. یکی از این ویتامین ها، ویتامین c است. اگرچه که به طور معمول یک کودک در رژیم غذایی روزانه اش تمامی مواد مغذی مورد نیازش را دریافت می کند اما در شرایطی خاص ممکن است که کوک نیاز به دریافت مستقیم ویتامین ها و یا مواد معدنی دیگر داشته باشد.

ویتامین C چیست؟

ویتامین C که اسم اسید اسکوربیک هم شناخته می شود، یک ماده غذایی محلول در آب است که نقشی اساسی در انواع عملکرد های حیاتی بدن کودک دارد. مهم ترین کار هایی که این ویتامین می کند، حفظ و تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش جذب آهن، تولید کلاژن و پروتئین زیاد در بدن است.

این ها فقط بخشی از کارایی ویتامین c برای کودکان است. همچنین این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل می کند. آنتی اکسیدان ها به خودی مزایای بسیار زیادی برای بدن دارند. به عنوان مثال از بروز انواع سرطان جلوگیری می کنند و به طور کلی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند.

به دلیل کارایی های زیاد ویتامین c در بدن، این ماده به عنوان یک ماده غذایی ضروری برای بدن تلقی می شود. این ماده به طور طبیعی در بدن تولید نمی شود و باید از طریق رژیم غذایی جذب بدن شود.

ویتامین c در شیر مادر، شیر خشک و همچنین بسیاری از میوه ها و سبزیجات یافت می شود.

نیاز به ویتامین C در کودکان

اگر چه که وجود این ویتامین در تمامی طول زندگی ضروری است، اما در نوزادان با توجه به وزن کم، مقدار بسیار کمتری ویتامین c نسبت به بزرگسالان نیاز است. این مقدار معمولا از طریق شیر مادر تامین می شود و نیازی به استفاده از ویتامین c به صورت جداگانه نیست.

به طور کلی برای نوزادان تا ۶ ماهه، ۴۰ میلی گرم در روز و برای نوزادان ۶ الی ۱۲ ماهه ۵۰ میلی گرم ویتامین c کافی است.

پس برای این که ویتامین c نوزاد تامین شود، مادر باید در دوران شیردهی، ویتامین c مصرف کند تا از طریق شیردهی این ویتامین به نوزاد منتقل شود.

اگر مادر به صورت روزانه حدود ۱۲۰ میلی گرم ویتامین c مصرف کند، ویتامین مورد نیاز کودک نیز تامین می شود. این مقدار حدود دو برابر بیشتر از نیاز روزانه زنان در حالتی است که شیردهی نمی کنند.

برخی از شیر های خشک بازار نیز غنی از ویتامین c هستند و اگر کودک از شیر خشک تغذیه می کند، از طریق این شیر خشک ها می توان ویتامین مورد نیاز کودک را تامین کرد.

اغلب نوزادان نیازی به مصرف مکمل های ویتامین C ندارند

همان طور که پیش تر نیز اشاره کردیم، ویتامین c مورد نیاز کودک، اغلب از طریق رژیم غذایی روزانه کودک تامین می شود و به همین دلیل نیازی به مصرف مکمل ویتامین c ندارند. اگر در این نوزادان مکمل های ویتامین c هم داده شود، ممکن است که کودک دچار مسمومیت شود.

عوارض جانبی مصرف بیش از اندازه ویتامین c شامل ایجاد حالت تهوع، استفراغ، اسهال و ایجاد سنگ کلیه است.

به طور کلی مصرف مولتی ویتامین ها و ویتامین c از ۶ ماهه و یا بالاتر توصیه می شود و در سنین پایین تر، مکمل ها می توانند خطرناک باشند.

تشخیص این که کودک به مکمل ها نیاز دارد و یا خیر و همچنین دوز مورد نیاز آن ها، کاملا تخصصی است و باید توسط پزشک متخصص تعیین شود.

چه زمانی باید از مکمل ها استفاده کرد

همان طور که پیش تر نیز اشاره کردیم، در اغلب اوقات کودک نیازی به مصرف ویتامین c و یا ویتامین های دیگر به صورت جداگانه ندارد و آن ها را به طور طبیعی از رژیم غذایی اش دریافت می کند.

اما به هر حال اگر علائم کمبود ویتامین c که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم را در کودک خود مشاهده کردید، ممکن است که کودک نیاز به مصرف جداگانه مکمل ها داشته باشد.

کمبود ویتامین c یک بیماری پزشکی جدی است که می تواند عوارض خطرناکی داشته باشد

علائم کمبود ویتامین C در کودکان

علائم کمبود این ویتامین شامل موارد زیر است:
•خون ریزی لثه
•کبودی لثه و یا دیگر ناحیه های پوست
•خستگی مزمن و بی دلیل
•از دست دادن اشتها
•تحریک پذیری و حالت تهوع

هیچ گاه به صورت خودسر به کودکان ویتامین c ندهید. همان طور که پیش تر نیز اشاره کردیم، مصرف اضافه ویتامین c می تواند موجب ایجاد مسمومیت غذایی شود. پس قبل از مصرف هر گونه مولتی ویتامین و یا مواد معدنی دیگری، حتما در مورد آن با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

پزشک ابتدا به تشخیص علت می پردازد و در نهایت و در صورت نیاز برای کودک ویتامین مورد نیاز و دوز مورد نیاز را تجویز می کند.

ویتامین C در غذاهای طبیعی

بهتر است که برای تامین ویتامین c مورد نیاز کودک از مواد غذایی طبیعی استفاده کنید و تا جایی که امکان دارد از قرص های موجود در بازار استفاده نکنید. شما می توانید از حدود شش ماهگی کودک، شروع به خوراندن غذاها کنید.

در این زمان می توانید با تعیین یک رژیم غذایی مناسب، تمامی ویتامین ها از جمله ویتامین c و مواد مغذی مورد نیاز کودک را تامین کنید.

در ادامه چند نمونه ماده غذایی طبیعی را برای شما قرار داده ایم که سرشار از ویتامین c هستند:

فلفل دلمه ای قرمز ، ۴/۱ فنجان (۲۳ گرم): ۵۸٪ نیاز روزانه ویتامین C در نوزادان

توت فرنگی ،۴/۱فنجان (۴۱ گرم): ۴۸٪ نیاز روزانه ویتامین C در نوزادان

کیوی ،۴/۱ فنجان (۴۴ گرم): ۸۲٪ نیاز روزانه ویتامین C در نوزادان

نارنگی ، ۴/۱فنجان (۴۹ گرم): ۲۶٪ نیاز روزانه ویتامین C در نوزادان

کلم بروکلی پخته شده ، ۴/۱ فنجان (۲۴ گرم): ۳۱٪ نیاز روزانه ویتامین C در نوزادان

به یاد داشته باشید که بدن هر نوزاد نسبت به نوزاد دیگر متفاوت است و به همین دلیل ممکن است که به مقدار بیشتر و یا کمتر از این ویتامین نیاز داشته باشد. همچنین در شروع غذا دهی، ممکن است که کودک طعم های جدید را دوست نداشته باشد و از آن ها تغذیه نکند.

اگر باز هم در سنین ۶ ماهگی و یا بیشتر کودک تمایلی به مصرف مواد غذایی دارای ویتامین c نداشت، شما به عنوان مادر می توانید با مصرف ویتامین c، ویتامین مورد نیاز کودک خود را نیز از طریق شیردهی تامین کنید.

جمع بندی مطالب و سخن پایانی

همان طور که پیش تر نیز اشاره کردیم، مواد معدنی و ویتامین ها نقش بسیار مهمی در رشد کودک دارند. به همین دلیل است که پدر و مادر باید نسبت به دریافت ویتامین های مورد نیاز کودک حساس باشند.

ویتامین c یکی از ویتامین های ضروری بدن است که در داخل بدن تولید نمی شود و باید از طریق مواد غذایی دریافت شود. این ویتامین کارایی زیادی در بدن مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، تولید کلاژن و پروتئین بدن و… دارد.

اغلب نوزادان و کودکان نیازی به مصرف ویتامین c و دیگر ویتامین ها به صورت جداگانه ندارند، زیرا ویتامین مورد نیاز آن ها از طریق رژیم غذایی روزانه تامین می شود.

در صورتی که حس می کنید که کودک شما نیاز به مصرف قرص های ویتامین c به صورت جداگانه دارد، هیچ گاه به صورت خودسرانه اقدام به خوراندن ویتامین c به کودک نکنید و قبل از این کار حتما با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

پرسش و پاسخ تخصصی:

1. چرا کمبود ویتامین C برای کودکان خطرناک است؟
   کمبود ویتامین C می‌تواند به ضعف سیستم ایمنی، کاهش رشد و مشکلات پوستی منجر شود.
2. کمبود ویتامین C چگونه بر استخوان‌های کودک تأثیر می‌گذارد؟
   این کمبود باعث کاهش تولید کلاژن شده و رشد و استحکام استخوان‌ها را مختل می‌کند.
3. آیا کمبود ویتامین C بر عملکرد ذهنی کودکان تأثیر دارد؟
   بله، کمبود این ویتامین می‌تواند به کاهش تمرکز و ضعف حافظه منجر شود.
4. چگونه والدین می‌توانند کمبود ویتامین C در کودکان را تشخیص دهند؟
   نشانه‌هایی مانند خستگی، خونریزی لثه و کبودی‌های بی‌دلیل می‌تواند نشان‌دهنده کمبود باشد.
5. آیا مصرف مکمل ویتامین C برای کودکان ضروری است؟
   در صورت کمبود و تحت نظر پزشک، مکمل‌ها می‌توانند مفید باشند.
6. آیا کمبود ویتامین C با سایر کمبودهای تغذیه‌ای مرتبط است؟
   بله، این کمبود معمولاً با رژیم غذایی نامتعادل و کمبود سایر مواد مغذی همراه است.

پرسش و پاسخ عمومی:

1. ویتامین C چه نقشی در تقویت سیستم ایمنی کودکان دارد؟
   این ویتامین با افزایش تولید سلول‌های ایمنی، بدن کودک را در برابر بیماری‌ها مقاوم می‌کند.
2. آیا میوه‌های ترش بهترین منبع ویتامین C هستند؟
   بله، مرکبات مانند پرتقال و لیمو منابع غنی ویتامین C هستند.
3. کدام سبزیجات می‌توانند ویتامین C بدن کودک را تأمین کنند؟
   سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی و اسفناج سرشار از ویتامین C هستند.
4. چرا ویتامین C برای سلامت پوست کودکان مهم است؟
   این ویتامین به تولید کلاژن کمک کرده و سلامت و شادابی پوست را تضمین می‌کند.
5. چگونه می‌توان کودک را به مصرف غذاهای حاوی ویتامین C تشویق کرد؟
   ترکیب میوه‌ها با سایر خوراکی‌های جذاب می‌تواند راهکار مناسبی باشد.
6. آیا کمبود ویتامین C باعث افزایش احتمال عفونت می‌شود؟
   بله، کاهش این ویتامین می‌تواند سیستم ایمنی را ضعیف کرده و خطر عفونت را افزایش دهد.

۵ نکته ضروری:

1. مصرف روزانه میوه و سبزیجات تازه برای تأمین ویتامین C ضروری است.
2. از مصرف بیش از حد مکمل‌های ویتامین C خودداری کنید؛ ممکن است عوارض داشته باشد.
3. توجه به نشانه‌های کمبود، مانند خستگی و خونریزی لثه، بسیار مهم است.
4. مواد غذایی غنی از ویتامین C را به شکل جذاب و قابل قبول برای کودکان آماده کنید.
5. در صورت بروز علائم کمبود، حتماً با پزشک مشورت کنید.