نوشیدنی شیر و انجیر خشک

سوالات قبل از مطالعه:

1. چگونه نوشیدنی شیر و انجیر خشک درست کنیم؟
2. آیا می‌توان میزان شیرینی نوشیدنی را تغییر داد؟
3. انجیر خشک چه خواصی دارد؟
4. چرا باید انجیر را قبل از استفاده در شیر خیس کنیم؟

مواد لازم برای نوشیدنی شیر و انجیر خشک:

• شیر ۱ لیوان
• انجیر خشک ۵ الی ۶ عدد
• گلاب ۳ قاشق

طرز تهیه نوشیدنی شیر و انجیر خشک:

1. انجیر خشک را از وسط نصف کرده و در صورت سالم بودن، آن‌ها را بشویید.
2. سپس انجیرها را در یک لیوان شیر بریزید و در یک ظرف دربسته قرار داده و به مدت یک الی دو روز در یخچال بگذارید تا کاملاً خیس بخورد.
3. پس از این زمان، مخلوط انجیر و شیر را در میکسر ریخته و گلاب را اضافه کنید.
4. هنگامی که مخلوط کاملاً یکنواخت شد، آن را در لیوان بریزید و از طعم آن لذت ببرید.

نکات مهم برای تهیه نوشیدنی شیر و انجیر خشک:

• اگر شیرینی نوشیدنی را می‌خواهید بیشتر یا کمتر کنید، می‌توانید تعداد انجیر خشک را بیشتر یا کمتر کنید.
• اگر دوست دارید نوشیدنی طعم گلاب بیشتری داشته باشد، می‌توانید مقدار گلاب را افزایش دهید.

خواص درمانی و مزاج:

این نوشیدنی شیر و انجیر خشک، به دلیل داشتن انجیر، سرشار از فیبر و ویتامین‌های ضروری است. انجیر به تقویت سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. شیر نیز کلسیم و پروتئین‌های ضروری برای تقویت استخوان‌ها و عضلات بدن را تأمین می‌کند.