فهرست مطالب
چند سوال قبل از مطالعه ::
- چربی خون چیست و چرا به آن “کلسترول” نیز گفته میشود؟
- افزایش چربی خون چه تاثیراتی بر سلامت قلب و عروق دارد؟
- چه رژیم غذایی میتواند به کاهش چربی خون کمک کند؟
- گیاهان دارویی چگونه میتوانند در کاهش چربی خون موثر باشند؟
- کدام گیاهان دارویی به طور خاص در طب سنتی برای کاهش چربی خون توصیه میشوند؟
کاهش چربی خون با گیاهان دارویی
چربی خون بالا، که معمولاً با افزایش کلسترول همراه است، میتواند منجر به عوارض جدی مانند آترواسکلروز (سفت و شکسته شدن عروق)، فشار خون بالا، بیماریهای قلبی و عروقی، افزایش شانس ابتلا به سکته مغزی، کبد چرب و سایر مشکلات سلامتی شود.
رژیم غذایی نامناسب، مصرف زیاد غذاهای چرب و پرکالری، استفاده مفرط از فستفودها مانند پیتزا و سس مایونز، و زندگی کمتحرک از علل اصلی بالا رفتن چربی خون و چاقی هستند.
اصلاح رژیم غذایی برای کاهش چربی خون
اولین و بهترین راه برای کاهش یا رفع چربی خون، اصلاح رژیم غذایی است. کاهش مصرف گوشت قرمز و برنج و افزایش مصرف سبزیجات مانند کلم، کرفس، هویج، کاهو، اسفناج، کدو و همچنین غذاهای دریایی و امگا ۳ میتواند به کاهش چربی خون کمک کند.
گیاهان دارویی کاهشدهنده چربی خون
چندین گیاه دارویی برای کاهش چربی خون وجود دارد که به طور موثر میتوانند به سلامت قلب و عروق کمک کنند:
آویشن
دمکرده آویشن از دیدگاه طب سنتی ایران به عنوان دافع رطوبت و بلغم شناخته میشود و به کاهش چربی خون کمک میکند.
سیاهدانه
مصرف روزانه یک قاشق چایخوری سیاهدانه پودر شده یا نیمکوب شده میتواند در کاهش چربی خون موثر باشد.
سبزیجات
سبزیجاتی مانند سیر، سویا، گشنیز، جعفری و شوید تاثیرات مثبتی بر کاهش چربی و کلسترول خون دارند. بهعنوان مثال، نوشیدن دمکرده شوید و لیمو عمانی یک ساعت پس از غذا میتواند در کاهش سطح کلسترول موثر باشد.
چای پور
چای پور (Puer) یک نوع چای چینی است که خواص قوی کاهشدهنده چربی و کلسترول را دارد.
پوست نارنگی و زنجبیل
دمکرده پوست نارنگی و زنجبیل نیز در کاهش چربی خون موثر است.
جومینگ ز
جومینگ ز (Jueming ze) گیاهی بسیار موثر در کاهش چربی و کلسترول خون است.
زینان و عناب
نوشیدن دمکرده زینان و عناب نیز در کاهش چربی خون تاثیرگذار است.
سماق
مصرف سماق همراه غذا به دلیل تاثیر بر صفرا، میتواند در کاهش چربی خون موثر باشد.
گیاهان حاوی ساپونین
برخی گیاهان مانند تخم شوید و شاه تره حاوی ساپونین هستند که به کاهش چربی و کلسترول خون کمک میکنند.
آرتیشو (کنگر فرنگی)
آرتیشو به کاهش کلسترول خون کمک میکند و میتوان آن را در محصولات مختلف مانند قطره سینا بیل یافت.
سیر
سیر یکی از گیاهان طبیعی است که علاوه بر کاهش فشار خون، چربی خون را نیز کاهش میدهد.
مرزه
عصاره مرزه چربی خون را کاهش میدهد و میتوان از آن به صورت کپسول خوراکی استفاده کرد.
برگ زیتون
عصاره برگ زیتون نیز برای کاهش کلسترول خون مفید است.
نکته مهم
اگر فردی در حال استفاده از داروهای شیمیایی مانند سیمواستاتین یا آترواستاتین برای کاهش چربی خون است، نباید بدون مشورت با پزشک این داروها را قطع کند و برای استفاده از گیاهان دارویی باید با پزشک خود مشورت کند.