گردو بهعنوان یک منبع غنی از چربیهای سالم، پروتئین، و مواد معدنی، در طب سنتی بهعنوان دارویی مفید برای درمان بسیاری از بیماریها شناخته میشود. خواص گردو شامل تقویت قلب، رفع خلط سودا، کاهش التهابات داخلی، و بهبود عملکرد گوارشی است. این دانه مغذی، به دلیل طبع گرم خود، تأثیر بسزایی در متعادلسازی مزاج بدن دارد و برای گروههای مختلف سنی مفید است.
گردو و پنیر،هر یک اگر بدون دیگری خورده شود،درد است
فهرست مطالب
بوعلی سینا درکتاب قانون میگوید
گردو در درجه سوم از گرمی و دوم از خشکی است.
برگ و پوست گردو هر دو بازدارنده خونریزی هستند.
اگر مغز گردو را بجوند و بر جوش های سوداوی عفونی بگذارند داروی خوبی است.
اگر عصاره برگ آن را به حالت نیم گرم در گوش بچکانند عفونت و درد گوش را درمان میکند.
روغن گردو داروی خوره و سرخی و گوشت برآمده ی گوشه چشم است.
دل درد و دلپیچه را تسکین میدهد.
پوست گردو تب حیض را قطع کند.
مضراتش :
گردو وروغن آن برای گلو بد است و برای سرفه مضر است .
گردو دیر هضم است و برای معده خوب نیست.
مصرف زیاد آن سردرد می آورد.
موجب ایجاد جوش درگرم مزاجان
یبوست زاست
۱۰ پرسش و پاسخ متداول کاربران عمومی و تخصصی:
- گردو چه خواصی برای بدن دارد؟
- گردو حاوی اسیدهای چرب امگا-۳، آنتیاکسیدانها و ویتامینهای ضروری است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند.
- آیا گردو در درمان خلط سودا مؤثر است؟
- بله، طبع گرم گردو در طب سنتی برای کاهش خلط سودا و بهبود مشکلات مرتبط با آن توصیه شده است.
- گردو چگونه به کاهش خونریزی کمک میکند؟
- گردو با تقویت رگهای خونی و خواص قابض خود، میتواند خونریزیهای داخلی و خارجی را کاهش دهد.
- آیا گردو برای درمان درد معده مناسب است؟
- بله، مصرف گردو میتواند به کاهش دلدرد و بهبود مشکلات معده ناشی از سردی کمک کند.
- آیا گردو برای کودکان مفید است؟
- بله، گردو به رشد مغز کودکان و تقویت سیستم ایمنی آنها کمک میکند.
- گردو چه نقشی در درمان بیماریهای گوارشی دارد؟
- گردو با تقویت هضم و رفع التهابات رودهای به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
- آیا مصرف گردو برای سالمندان مناسب است؟
- بله، گردو به بهبود حافظه، تقویت استخوانها، و کاهش التهابات مفاصل در سالمندان کمک میکند.
- آیا گردو در دوران بارداری قابل مصرف است؟
- بله، اما باید با دوز مناسب مصرف شود؛ چرا که میتواند به رشد مغزی جنین کمک کند.
- آیا گردو میتواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند؟
- بله، گردو با داشتن آنتیاکسیدانها و مواد مغذی، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
- چگونه گردو را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم؟
- میتوان گردو را بهصورت خام، در دمنوشها، یا همراه با غذاهای گرم مانند حلیم و آش مصرف کرد.
- آیا مصرف گردو باعث افزایش وزن میشود؟
- گردو کالری بالایی دارد، اما چربیهای سالم آن به کنترل وزن و کاهش چربی شکمی کمک میکنند.
- چه مقدار گردو در روز باید مصرف کنیم؟
- بهطور متوسط، مصرف ۵ تا ۷ عدد گردو در روز برای بهرهبردن از خواص آن کافی است.
- آیا گردو برای زنان باردار بیخطر است؟
- بله، اما باید بهاندازه مصرف شود تا از افزایش وزن و حساسیتهای احتمالی جلوگیری شود.
- آیا گردو میتواند به کاهش اضطراب کمک کند؟
- بله، گردو با داشتن امگا-۳ و ویتامینهای گروه B، تأثیر مثبتی بر سلامت روان و کاهش استرس دارد.
- آیا گردو برای تقویت قوای جنسی مفید است؟
- بله، گردو با افزایش جریان خون و تقویت سیستم قلبی عروقی، عملکرد جنسی را بهبود میبخشد.
- گردو برای سلامت قلب چه تأثیری دارد؟
- گردو با کاهش فشار خون و کاهش التهابات، به حفظ سلامت قلب کمک میکند.
- آیا مصرف گردو برای افراد دیابتی توصیه میشود؟
- بله، گردو به تنظیم سطح قند خون و کنترل اشتها کمک میکند.
- چگونه گردو را در رژیم غذایی روزانه بگنجانیم؟
- گردو را میتوان در انواع غذاها، سالادها، دسرها، یا بهصورت خام مصرف کرد.
- آیا گردو میتواند به بهبود خواب کمک کند؟
- بله، ملاتونین موجود در گردو به تنظیم چرخه خواب کمک میکند.
- آیا گردو برای پیشگیری از سرطان مفید است؟
- بله، گردو با داشتن آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدسرطانی، به کاهش ریسک انواع سرطان کمک میکند.
خواص گردو در درمان کودکان:
گردو به رشد مغزی و تقویت سیستم ایمنی کودکان کمک میکند. مصرف روزانه گردو بهصورت خردشده در وعدههای غذایی کودک، بهویژه صبحانه، توصیه میشود.
خواص گردو در سالمندان:
برای سالمندان، گردو یک منبع غنی از مواد معدنی است که در تقویت حافظه و جلوگیری از پوکی استخوان مؤثر است. مصرف گردو همراه با عسل یا دمنوشهای گیاهی مناسب است.
خواص گردو در دوران بارداری:
مصرف گردو در دوران بارداری با تأمین اسیدهای چرب ضروری، به رشد مغزی جنین و تقویت سیستم ایمنی مادر کمک میکند.
خواص درمانی گردو برای زنان:
- تقویت سیستم ایمنی: گردو حاوی ویتامین E و آنتیاکسیدانهایی است که به کاهش التهابات و تقویت ایمنی بدن زنان کمک میکند.
- حفظ سلامت پوست و مو: گردو بهدلیل وجود اسیدهای چرب و زینک، برای شادابی پوست و جلوگیری از ریزش مو مفید است.
- تنظیم هورمونها: مصرف گردو میتواند به تعادل هورمونی در زنان کمک کند، بهویژه در دوران قاعدگی یا یائسگی.
- پیشگیری از پوکی استخوان: گردو با داشتن منیزیم و کلسیم، نقش موثری در تقویت استخوانها ایفا میکند.
- سلامت بارداری: گردو بهعنوان منبع اسید فولیک و امگا-۳، برای رشد سالم جنین و حفظ سلامت مادر توصیه میشود.
خواص درمانی گردو برای مردان:
- تقویت باروری: گردو به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا-۳، میتواند کیفیت و تحرک اسپرم را بهبود بخشد.
- تقویت عضلات و انرژی: مصرف گردو به تقویت ماهیچهها و افزایش انرژی کمک میکند، بهویژه برای مردانی که فعالیت بدنی بالایی دارند.
- پیشگیری از بیماریهای قلبی: گردو با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL)، سلامت قلب مردان را تقویت میکند.
- حفظ سلامت پروستات: گردو به پیشگیری از التهابات پروستات کمک کرده و در کاهش ریسک سرطان پروستات مؤثر است.
- تقویت حافظه: مغز گردو به دلیل شباهت ساختاری به مغز انسان، تقویت حافظه و عملکرد مغزی را افزایش میدهد.