تغذیه برای بیماران سرطانی قسمت اول در طب سنتی

پرسش‌های رایج قبل از شروع مطالعه:

1. چه غذاهایی باید در رژیم درمان سرطان لحاظ شود؟
2. چرا فعالیت بدنی در دوران درمان سرطان مهم است؟
3. چگونه می‌توان به بهبود وضعیت روانی و جسمی در طول درمان کمک کرد؟
4. آیا مصرف برخی غذاها ممکن است بر درمان سرطان تأثیر منفی بگذارد؟
5. چه نوشیدنی‌هایی برای بیماران سرطان مفیدترند؟

چرا شیوه زندگی صحیح مهم است؟

سرطان برای بیشتر ما ممکن است به معنای بیماری‌ای باشد که درمان ندارد. اما باید بدانید که با درمان‌های مدرن و تغییرات درست در سبک زندگی، می‌توان بسیاری از انواع سرطان‌ها را به خوبی کنترل کرد. اگر شما یا کسی که می‌شناسید در حال مبارزه با سرطان است، باید از همین لحظه شروع کنید و درمانی را آغاز کنید که نه تنها به جسم شما، بلکه به روحیه‌تان هم کمک کند.

در طول درمان، به خصوص زمانی که تحت شیمی‌درمانی یا رادیوتراپی قرار دارید، وضعیت تغذیه شما تغییر می‌کند. این تغییرات می‌تواند بر روند درمان تأثیر بگذارد. بنابراین، لازم است که همه چیز در مسیر درستی پیش برود تا پاسخ درمانی بهتر و سریع‌تری دریافت کنید.

دستورات تندرستی: روش زندگی سالم

توصیه‌های طب سنتی ایران برای حفظ سلامتی بیشتر بر پایه تعادل است. هر فردی با توجه به مزاج و ویژگی‌های جسمی خود باید سبک زندگی خود را تنظیم کند. به طور کلی، روش زندگی سالم در چند دستور ساده خلاصه می‌شود:

دستورهای کلی برای زندگی سالم

این توصیه‌ها برای همه افراد مفید است و نیازی به در نظر گرفتن ویژگی‌های خاص مزاجی نیست:

1. غذا خوردن فقط هنگام گرسنگی: وقتی که هنوز غذای قبلی هضم نشده، خوردن غذا باعث مشکلات هضم و کاهش سلامت می‌شود.
2. نوشیدن مایعات به اندازه کافی: وقتی احساس تشنگی واقعی داشتید، مایعات بنوشید. توصیه‌های عمومی مانند ۸ لیوان آب در روز ممکن است برای همه مفید نباشد.
3. فعالیت جسمی مناسب: پیاده‌روی و ورزش‌های ساده از بهترین گزینه‌ها هستند. بدن شما به حرکت نیاز دارد.
4. استراحت و خواب کافی: خواب کافی برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است.
5. عواطف و احساسات خود را سرکوب نکنید: گفت‌وگو با دوستان یا خانواده در مواقع حساس باعث تخلیه احساسات منفی و کاهش استرس می‌شود.
6. ادرار خود را نگه ندارید: به محض احساس نیاز به دفع ادرار، آن را انجام دهید.
7. پاکیزگی روده: سیستم گوارشی شما باید به خوبی کار کند و حداقل یک بار در روز باید دفع منظم صورت گیرد.
8. تعریق کافی: تعریق سالم، بخشی از فرایند پاکسازی بدن است.

دستورات غذایی: چه غذاهایی بخوریم؟

در طب سنتی ایران، غذاهایی که به بدن آسیب نمی‌زنند و هضم راحت‌تری دارند، توصیه می‌شوند. حتی برای بیماران سرطان، این دستورات می‌توانند کمک‌کننده باشند:

پرهیزها و غذاهایی که بهتر است کمتر مصرف شوند

• فست فودها: مانند پیتزا، سوسیس، کالباس، چیپس و غذاهای چرب.
• گوشت گاو: بهتر است جایگزین شود.
• غذاهای سرخ کردنی: این نوع غذاها به طور کلی هضم سختی دارند.
• ماهی دودی و شور: به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.

غذاهایی که می‌توانید به جای آنها مصرف کنید

• غذاهای ایرانی مثل خورش‌ها، آبگوشت‌ها، سوپ‌ها و پلوها.
• تخم مرغ عسلی بهترین انتخاب است.
• گوشت گوسفندی به عنوان بهترین نوع گوشت.
• ماهی تازه از دریای جنوب، به‌ویژه به صورت کبابی.
• شربت سکنجبین یا دمنوش‌های طبیعی مانند دارچین و آویشن مفید هستند.

پرهیزهای گروه دوم

• مواد نگهدارنده، شکر افزوده یا قندهای ساده و هر نوع افزودنی‌های مصنوعی، باید اجتناب شوند.
• نوشیدنی‌های صنعتی، به ویژه نوشابه‌های رژیمی یا انرژی‌زا، باید حذف شوند.

توصیه‌های مفید جایگزین

• آب‌میوه‌های طبیعی: مانند آب سیب یا آب انگور.
• چای‌های گیاهی: چای سبز، بابونه، گاوزبان، به‌لیمو و ….

پرهیزهای گروه سوم در رژیم غذایی بیماران سرطانی

در این قسمت از مقاله، به مواد غذایی که بهتر است در رژیم غذایی بیماران سرطانی محدود شوند، پرداخته‌ایم. رعایت این توصیه‌ها می‌تواند به سلامت گوارش و بهبود روند درمان کمک کند.

پرهیز از عدس، کلم و سبزی‌های خام

بهتر است مصرف عدس، به ویژه در قالب عدسی، محدود شود. همچنین مصرف کلم خام، بادنجان و سبزی‌هایی مانند تره، شاهی، ترب، پیازچه، سیر و پیاز نیز باید به حداقل برسد. البته مصرف این مواد در صورت پختن در خورش‌ها بلامانع است.

دستور جایگزین:

به جای مصرف عدسی، می‌توان عدس پلو با برنج ایرانی، کشمش و گوشت گوسفندی میل کرد که هم سالم‌تر است و هم برای بیماران سرطانی مفیدتر.

پرهیزهای گروه چهارم در رژیم غذایی بیماران سرطانی

در این بخش، به مواد غذایی با مزاج سرد پرداخته‌ایم که مصرف آن‌ها برای مبتلایان به سرطان توصیه نمی‌شود. این مواد ممکن است تأثیرات منفی بر سلامت گوارشی و عملکرد بدن داشته باشند.

پرهیز از لبنیات سرد

ماست، دوغ (خصوصاً ماست و دوغ ترش)، پنیر کهنه (مثل پنیر تبریز) و کشک از دسته مواد غذایی با مزاج سرد هستند که باید در رژیم غذایی بیماران سرطانی محدود شوند.

دستور جایگزین:

برای بهبود وضعیت گوارش، مصرف شیر گرم با عسل روزانه یک لیوان پیشنهاد می‌شود. برای صبحانه، استفاده از خامه یا کره به همراه مربای به، بالنگ، هویج یا سیب بسیار مفید است.

پرهیزهای گروه پنجم در رژیم غذایی بیماران سرطانی

مصرف میوه‌های سرد مزاج در فصل سرد

در فصل‌های پاییز و زمستان، بهتر است مصرف میوه‌های سردمزاج مانند کیوی، خیار، نارنگی و پرتقال ترش را محدود کنید.

دستور جایگزین:

به جای این میوه‌ها، می‌توانید از میوه‌های شیرین مزه مانند سیب (گلابی، زرد یا قرمز)، انار شیرین، گلابی، انگور عسگری و خربزه استفاده کنید. این میوه‌ها نه تنها برای بیماران سرطانی مفید هستند بلکه به بهبود حال عمومی بدن نیز کمک می‌کنند.

پرهیزهای گروه ششم در رژیم غذایی بیماران سرطانی

آب سرد و یخ

مصرف آب سرد، به ویژه اگر حاوی یخ باشد، باید به حداقل برسد. این نوع نوشیدنی‌ها ممکن است موجب مشکلات گوارشی شوند و تأثیرات منفی بر روند درمان بگذارند.

دستور جایگزین:

به جای نوشیدن آب سرد، از چای کم‌رنگ ایرانی یا انواع دم‌کرده‌های گیاهی مانند چای سبز، بابونه یا گاوزبان استفاده کنید. این نوشیدنی‌ها نه تنها مفید هستند بلکه به آرامش و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز کمک می‌کنند.

نتیجه‌گیری:

رعایت این دستورات تغذیه‌ای و سبک زندگی صحیح می‌تواند تأثیر زیادی در بهبود روند درمان سرطان داشته باشد. با انجام تغییرات ساده در رژیم غذایی و رعایت پرهیزهای مناسب، می‌توان کیفیت زندگی بیماران سرطانی را بهبود بخشید و به تقویت بدن در برابر درمان‌های سنگین کمک کرد.