سرویس خبری اصلاح تغذیه در کودکان

گوشت نخوردن کودک می‌تواند باعث کمبود پروتئین، آهن و ویتامین‌های ضروری بشه که به رشد جسمی و ذهنی کودک آسیب می‌زاره. با مصرف منابع غذایی جایگزین مثل حبوبات، تخم‌مرغ و لبنیات می‌توان این کمبودها رو جبران کرد.

در طب سنتی، شیر مادر بهترین منبع تغذیه‌ای برای نوزاد است زیرا دارای خواص طبیعی، مغذی و ایمنی‌زا است. در حالی که شیر خشک برای مواقع اضطراری مناسب است، هیچ‌گاه نمی‌تواند جایگزین شیر مادر شود.

شکلات برای کودکان جذاب است، اما مصرف زیاد آن می‌تواند مشکلات گوارشی، چاقی، پوسیدگی دندان، اختلالات خواب و حتی مشکلات پوستی ایجاد کند. بهتر است شکلات را به‌طور متعادل و در زمان‌های مشخص به کودک بدهید تا از مضرات آن جلوگیری شود.

این بسیار مهم است که کودک خود را مرتب از پنج گروه غذایی مهم تغذیه کنید. این گروه های مهم غذایی عبارتند از غلات، میوه ها، سبزیجات، لبنیات، منابع پروتئینی گیاهی و حیوانی و چربی های سالم. خوردن غذاهای متنوع از هر گروه نه تنها از مغذی بودن برنامه غذایی کودک مطمئنتان می کند بلکه باعث می شود کودک بتواند از طعم ها و بافت های مختلف غذایی لذت ببرد.

مغز برای عملکرد بهینه نیاز به مواد غذایی خاصی دارد که انرژی و مواد مغذی ضروری را تامین کنند. در این مقاله به معرفی غذاهای مفید برای مغز مانند غلات کامل، ماهی‌های پرچرب، بلوبری، و گوجه‌فرنگی پرداخته‌ایم و از سوی دیگر، غذاهایی که می‌توانند به مغز آسیب بزنند مانند فست فودها، غذاهای شور و مواد غذایی فرآوری شده را بررسی کرده‌ایم. از همین رو با تنظیم رژیم غذایی مناسب می‌توان به تقویت حافظه و عملکرد مغز کمک کرد.

در این مقاله به بررسی غذاهای مفید برای کودکان بیش فعال پرداختیم. مصرف اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶، کلسیم، منیزیم، روی و ویتامین‌های گروه B به کاهش علائم بیش فعالی کمک می‌کند. همچنین، استفاده از غذاهای آرام‌بخش مانند سبزیجات تازه، میوه‌ها و مغزها می‌تواند برای بهبود رفتار کودکان مفید باشد.

بدغذایی و بهانه‌گیری کودک در هنگام غذا خوردن یک چالش رایج است که والدین زیادی با آن روبه‌رو هستند. از فعالیت بدنی پیش از وعده غذایی تا کمک گرفتن از تزیین غذا و تغییر ترکیب مواد غذایی، تکنیک‌هایی وجود دارند که می‌توانند به افزایش اشتهای کودک کمک کنند. در این مقاله، چندین روش مفید برای تشویق کودک به غذا خوردن و مقابله با بی‌اشتهایی بررسی شده است.