فهرست مطالب
سؤالات قبل از مطالعه:
- آیا می‌دانید لیموناد هندوانه و کیوی چگونه به هیدراته ماندن بدن کمک می‌کند؟
- چه نکاتی در تهیه این نوشیدنی باعث می‌شود طعم بهتر و ماندگاری بالاتری داشته باشد؟
- چگونه می‌توانید این نوشیدنی را با مواد طبیعی تزئین کنید؟
- آیا از خواص هندوانه و کیوی برای تقویت ایمنی بدن اطلاع دارید؟
طرز تهیه لیموناد هندوانه و کیوی
در ادامه، با دو روش ساده برای تهیه این نوشیدنی آشنا شوید:
مواد لازم برای تهیه لیموناد هندوانه و کیوی
- کیوی: ۴ عدد (پوست‌کنده و چهار قسمتی)
- شکر: ۱ قاشق غذاخوری
- هندوانه: ۸ فنجان (مکعبی بدون هسته)
- کنسانتره لیموناد منجمد: ۲ قوطی
- آب: ۴ لیوان
مراحل تهیه
روش اول:
- کیوی و شکر را داخل مخلوط‌کن بریزید و تا یکدست شدن مخلوط کنید. سپس در فریزر بگذارید تا سفت شود.
- هندوانه را در مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید و پوره کنید.
- کنسانتره لیموناد و آب را در یک پارچ بزرگ ترکیب کنید و هندوانه پوره شده را اضافه کنید.
- نوشیدنی را در لیوان‌ها سرو کنید و یک قاشق از کیوی یخ‌زده روی آن قرار دهید.
روش دوم:
- پوست لیموها را جدا کرده و آب آن‌ها را بگیرید.
- در یک قابلمه، نوارهای لیمو، شکر و آب را روی حرارت مخلوط کنید تا شربت لیمو درست شود.
- هندوانه را پوره کرده و از صافی رد کنید. آب هندوانه را با شربت لیمو ترکیب کنید.
- نوشیدنی را به مدت ۴ ساعت در یخچال خنک کرده و سپس سرو کنید.
نکات مهم
- هندوانه و کیوی را از قبل آماده و در یخچال نگهداری کنید.
- برای تزئین، از مکعب‌های یخ یا میوه‌های تازه مثل کیوی و هندوانه استفاده کنید.
- تخمه‌های کوچک هندوانه در مخلوط‌کن مشکلی ایجاد نمی‌کنند و عملاً قابل تشخیص نخواهند بود.
خواص درمانی و مزاج
لیموناد هندوانه و کیوی دارای مزاجی سرد و تر است که برای رفع گرمای بدن و عطش بسیار مناسب است. هندوانه خاصیت ضدالتهابی و آبرسانی دارد و کیوی سرشار از ویتامین C است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
