فهرست مطالب
سوالاتی که ممکنه برات پیش بیاد:
- فرق دانه چیا و تخم شربتی چیه؟
- چیا برای لاغری مفیده؟
- چطوری دانه چیا رو لعاب‌دار کنیم؟
- چه نوشیدنی‌های دیگه‌ای می‌شه با چیا درست کرد؟
دوتا نوشیدنی خوشمزه با دانه چیا
چیا چیه؟ چیا، گیاهیه یک ساله از خانواده نعناعیان که بیشتر برای مصرف دانه‌هاش کاشته می‌شه. البته خود گیاه هم کاربرد تزئینی داره، ولی اون چیزی که معروف‌ش کرده، خواص فوق‌العاده دانه چیاست.
تفاوت دانه چیا با تخم شربتی چیه؟
دانه چیا با تخم شربتی که همون بذر ریحانه، فرق داره. هرچند هر دو لعاب‌دار می‌شن، اما خواص‌شون متفاوته. تخم شربتی بیشتر برای رفع عطش استفاده می‌شه، ولی چیا سرشار از امگا ۳، آنتی‌اکسیدان، آهن و کلی مواد معدنی مفیده. دانه چیا تو طعم و شکل کمی شبیه تخم شربتیه، ولی از نظر تغذیه‌ای یه چیز دیگه‌ست.
خواص درمانی و مزاج دانه چیا
دانه‌های چیا طبع خنک و تر دارن و برای رفع تشنگی و احساس سیری خیلی عالی‌ان. این دانه‌ها آنتی‌اکسیدان بالایی دارن که باعث کاهش روند پیری و پیشگیری از سرطان می‌شه. همچنین برای زیبایی پوست هم خیلی موثره.
دو نوشیدنی خوشمزه و سالم با دانه چیا
۱. چیا فرسکا
مواد لازم:
- آب نارگیل: 2 پیمانه
- آب لیموترش: 4 قاشق سوپخوری
- دانه چیا: 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه: آب نارگیل و آب لیموترش رو با هم مخلوط کن. دانه چیا رو اضافه کن و کمی هم بزن. اگه دوست داشتی، یخ هم بریز. نوشیدنی خوش‌طعمت آماده‌ست!
۲. لیموناد آلبالو
مواد لازم:
- آب آلبالو: سه‌چهارم پیمانه
- آب نارگیل: 2 پیمانه
- آب لیموترش تازه: یک‌سوم پیمانه
- عسل: 3 قاشق سوپخوری
- دانه چیا: 4 قاشق سوپخوری
طرز تهیه: همه مواد رو داخل پارچ بریز و مخلوط کن. پارچ رو نیم ساعت داخل یخچال بذار و هر ۵ دقیقه هم بزن تا چیاها لعاب‌دار بشن. حالا نوشیدنی‌ت رو داخل لیوان سرو کن و از طعم فوق‌العاده‌اش لذت ببر.
چرا باید دانه چیا رو به رژیم‌مون اضافه کنیم؟
- سرشار از امگا ۳ و آنتی‌اکسیدانه.
- احساس سیری ایجاد می‌کنه.
- مفید برای پوست و کاهش روند پیری.
- پر از آهن، منیزیم، منگنز و کلسیمه.
