سؤالات قبل از مطالعه
- چرا عسل کهنه‌تر طبع گرمی دارد؟
- چه خواصی در عسل وجود دارد که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند؟
- چطور عسل می‌تواند به درمان زخم‌ها کمک کند؟
- عسل چه تأثیری روی عملکرد قلب و عروق دارد؟
فهرست مطالب
عسل در طب سنتی: خواص و مزاج
در طب سنتی گفته می‌شود که هرچه عسل کهنه‌تر شود، طبع آن گرم‌تر می‌شود. این یعنی اگر عسل مدت بیشتری بماند، خواص درمانی و مفید آن بیشتر خواهد شد.
خواص عسل در طب سنتی
- کنترل عفونت‌ها و حفاظت از دندان‌ها
عسل به دلیل خاصیت ضد میکروبی، می‌تواند به نابودی بسیاری از عفونت‌ها کمک کند. همچنین برای محافظت از دندان‌ها و لثه‌ها مفید است و باعث سلامت آنها می‌شود. - افزایش نیروی جنسی
در طب سنتی، عسل برای تقویت نیروی جنسی و بازیابی نیروی از دست رفته توصیه می‌شود. - افزایش طول عمر و بهبود عملکرد اندام‌های حیاتی
مصرف منظم عسل می‌تواند به افزایش طول عمر و تقویت عملکرد بسیاری از اندام‌های حیاتی بدن کمک کند. - بهبود عملکرد قلب و خون رسانی بهتر به اعضای بدن
عسل می‌تواند باعث ضربان منظم قلب و بهبود گردش خون شود، که این امر به عملکرد بهتر اعضای بدن کمک می‌کند. - آرامش بیشتر در شب و بهبود خواب
عسل باعث آرامش بیشتر در شب و بهبود فرآیند خوابیدن می‌شود. این خاصیت آن را به یک درمان طبیعی برای کسانی که دچار مشکلات خواب هستند، تبدیل کرده است. - تقویت دستگاه گوارش
عسل همچنین به تقویت معده و دستگاه گوارش کمک می‌کند و می‌تواند اشتها را برانگیزد. - آنتی‌اکسیدان‌ها و ضد سرفه
عسل سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد ضد میکروب است و می‌تواند در درمان سرفه و مشکلات تنفسی مفید باشد. - چربی سوزی و پیشگیری از چاقی
عسل به آب کردن چربی‌های اطراف قلب کمک می‌کند و به همین دلیل برای سالخوردگان و بیماران قلبی مفید است.
خواص ترکیب عسل و سیاهدانه
سیاهدانه و عسل ترکیب بسیار مفیدی است که در طب سنتی برای درمان مشکلات مختلف پیشنهاد می‌شود. این ترکیب خواص زیر را دارد:
- ضد التهابی
- بهبود دیابت
- مفید برای درمان زخم‌ها
- کمک به مشکلات قاعدگی
- تقویت قلب و سیستم گوارش
- مقابله با عفونت‌های قارچی
- آنتی‌اکسیدانی و مقابله با سرطان
- چربی سوزی و پیشگیری از چاقی
روش‌های تشخیص عسل تقلبی
برای تشخیص عسل واقعی از تقلبی، کافی است آن را با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر عسل کف کرد، این نشانه تقلبی بودن آن است.
روش تهیه شربت عسل
شربت عسل بهترین نوشیدنی برای افطار است. برای تهیه آن، آب را جوش بیاورید، سپس بعد از اینکه کمی ولرم شد، عسل را به آن اضافه کنید و اجازه دهید سرد شود. کسانی که مزاج گرمی دارند، بهتر است این نوشیدنی را با چند قطره آبلیموی طبیعی مصرف کنند.
