فهرست مطالب [متن رو نمایش بده]
سئوالات قبل از مطالعه:
- آیا میتوان لیموناد را در زمستان هم درست و تهیه کرد؟
- بهترین روش تهیه لیموناد خانگی برای روزهای سرد چیست؟
- لیموناد خانگی چه خواصی برای سلامتی دارد؟
- چگونه لیموناد گرم با زنجبیل و عسل تهیه کنیم؟
طرز تهیه لیموناد خانگی برای زمستان
شما میتوانید لیموناد را نه تنها برای فصل تابستان، بلکه برای زمستان هم به شکلی گرم و خوشمزه تهیه کنید. در این مقاله به شما یاد میدهیم که چگونه لیموناد گرم و دلچسب برای فصل زمستان درست کنید.
مواد لازم برای تهیه لیموناد زمستانی:
- آب لیموی تازه (حدود ۶ لیمو): ۱ فنجان
- آب: ۴ لیوان
- عسل: ۱/۲ فنجان
- زنجبیل تازه، پوست کنده و درشت خرد شده: ۲ اینچ
- میخک کامل: ۵ عدد
- غلاف هل: ۲ عدد
- چوب دارچین: ۱ عدد
طرز تهیه لیموناد زمستانی:
- در یک قابلمه متوسط، آب لیمو، ۲ فنجان آب، زنجبیل، میخک، غلاف هل و چوب دارچین را با هم مخلوط کنید.
- روی حرارت متوسط بگذارید تا بجوشد و هم بزنید تا طعم مواد به خوبی ترکیب شود.
- از روی حرارت بردارید و درب آن را بپوشانید. اجازه بدهید ۱۵ دقیقه دم بکشد.
- مخلوط را از طریق یک صافی مشبک در یک پارچ صاف کنید.
- عسل را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا مخلوط شود.
- ۲ فنجان آب باقیمانده را اضافه کنید و هم بزنید تا همه چیز مخلوط شود.
- نوشیدنی را در یخچال بگذارید تا سرد شود و بعد با تکههای لیمو یا زنجبیل تزیین کنید.
این لیموناد گرم سرشار از ویتامین C و عسل است که برای روزهای سرد و رفع علایم سرماخوردگی و گلودرد بسیار مفید است.
نکاتی برای تهیه لیموناد خانگی برای زمستان:
- برای طعم تندتر، میتوانید زنجبیل را رنده کنید.
- اگر غلاف هل یا چوب دارچین ندارید، از ۱/۲ قاشق چایخوری هل آسیاب شده و ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده استفاده کنید.
- میتوانید جوز هندی یا بادیان را به لیموناد خود اضافه کنید.
- برای تهیه لیموناد گازدار، قبل از سرو، ۱ فنجان نوشابه کلمبی به پارچ لیموناد اضافه کنید.
- به جای عسل، میتوانید از شکر یا شربت افرا استفاده کنید.
خواص درمانی و مزاج:
این نوشیدنی گرم با زنجبیل و عسل، طبع گرم و خشک دارد و برای فصل زمستان عالی است. مصرف آن به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و برای سرماخوردگی و گلودرد مفید است.