خواص روغن ارده کنجد در طب سنتی

خواص و فواید روغن ارده کنجد در طب سنتی :

روغن کنجد چیست ؟

محصول گیاه کنجدبه صورت کپسول ومحتوی دانه های کوچک،مسطح وبیضوی شکل است که دانه کنجد نامیده می شود .

کنجد به رنگ های سفید، خاکستری و سیاه هستند که نوع سفید مرغوبیت بیشتری دارد. کاربردی ترین قسمت کنجد، دانه آن است که نزدیک به ۷۵% چربی و پروتئین در آن وجود دارد. کنجد منبع مهمی از نیاسین، اسید فولیک و توکوفرول (۵۰۰ الی ۷۰۰ میلی گرم در هر کیلوگرم) بویژه گاماتوکوفذول، مواد معدنی (۵ تا ۷ درصد)، فسفر (۰٫۷ درصد) ،آهن و مقدار اندکی ویتامین A می باشد.

روغن ارده کنجد:

روغن ارده کنجد از روغن های نیمه خشک و با مرغوبیت بالا است که دارای بو و مزه و کیفیت مطلوب است .این دانه ارزشمند را به عنوان ملکه دانه های روغنی معرفی کرده اند. روغن ارده کنجد حاوی دو ترکیب فنولی سزامین درصد و سزامین است. سزامین که از هیدرولیز سزامین موجود در دانه بدست می آید، بطور جزئی مسئول مقاومت روغن کنجد در برابر اکسیداسیون است. ضمن آنکه ترکیب سزامین و توکوفرول یک عملکرد سینرژیستس را در افزایش پایداری به اکسیداسیون ایجاد می کند.

روغن ارده کنجد حاوی اسیدلینولئیک و اسیداولئیک به نسبت مساوی است.

ارزش غذایی موجود در ارده :

فواید ارده کنجد طبیعت ارده کنجد گرم و تر بوده و برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است.

ارده کنجد بهترین غذا برای زمستان:

ارده کنجد، غذایی انرژی زا است و بهترین غذا برای فصل زمستان است که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن نیاز دارد.

ارده کنجد برای تامین کلسیم:

ارده منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدن است وسبب استحکام و سلامت استخوان ها و دندان ها می شود.

ارده کنجد بهترین غذا برای کودکان:

مصزف ارده برای کودکان بسیار توصیه می شود زیرا به دلیل تحرک بالای کودکان، انرژی لازم را برای آنها تامین می کند و سبب تقویت حافظه شان می شود.

ارده کنجد برای کاهش کلسترول و چربی خون:

مصرف میزان متناسب و متعادلی از ارده در طول هفته و ماه سبب کاهش کلسترول بد خون و افزایش سطح چربی خوب خون یا همان HDL می شود

ارده کنجد برای نرم کردن دمل ها:

یکی از خواص مصرف ارده کنجد این است که سفتی ها و ورم های سفت داخلی و دمل ها را نرم می کند. مصرف ارده ، دمل و جوش ها را در سردمزاج ها پخته و باز می کند بنابراین می تواند باعث بروز جوش های پوستی در سردمزاجان گردد.

ارده کنجد برای پیشگیری از سرطان!

در دانه کنجد و مواد غذایی حاصل از آن آنتی اکسیدان های فراوان موجود است که وجود این آنتی اکسیدان ها از سرطان در بدن پیشگیری می کند.

ارده کنجد برای رفع ملین ومسهل:

در یکی از مطالب قبلی بخش سلامت نمناک اشاره کردیم که مصرف ارده سبب نرم شدن و تسهیل کار روده ها می شود و از این رو از یبوست پیشگیری می کند.

خواص ارده برای خانم ها:

ارده باعث قاعدگی می شود و مصرف آن سبب رفع بیماری های رحم خواهد شد.

دیگر خواص ارده:

۱٫مصرف ارده در تقویت قوای جنسی بسیار موثر است.

۲٫مصرف ارده برای رفع بیماری ها ی رحم مفید می باشد.

۳٫مصرف ارده از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند.

۴٫ارده کنجد و خواص باور نکردنی برای کاهش وزن دارد

مصرف ارده در سردمزاجان سبب کاهش وزن و لاغری آنها خواهد شد زیرا خوردن یک تا دو قاشق ارده پیش از وعده غذایی فرد را کم اشتها می کند و باعث می شود که فرد غذای کمتری بخورد ودر نتیجه لاغرتر شود.

مواظب اضافه وزن نیز باشید !

خوردن بیش از حد ارده کنجد به این دلیل که حاوی چربی بالا و کالری زیادی است موجب چاقی و اضافه وزن می شود پس اگر شما فرد کم تحرکی هستید و پیاده روی منظم ندارید یا ورزش نمی کنید، با خوردن زیاد این ماده غذایی حتما چاق خواهید شد. توصیه می شود افرادی که لاغر هستند و تمایل بسیاری به چاق شدن دارند، از ترکیب ارده و شیره استفاده کنند .

نحوه نگهداری از ارده و روغن کنجد چیست:

فراورده های کنجدمانند ارده کنجد را در جای خشک، خنک و دور از آفتاب نگهداری کنید زیرا ارده و روغن کنجد حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و در صورتی که در معرض هوای گرم و نور قرار بگیرند، چربی هایشان اکسید می شوند.

معایب ارده کنجد :

ارده کنجد انرژی زاست و کالری زیادی دارد و در صورت مصرف بیش از حد و عدم تحرک سبب چاقی و اضافه وزن شما خواهد شد.

استفاده از ارده برای افراد دیابتی مضر است. روغن ارده را می توان تنها برای استعمال و پخت و پز استفاده کرد و نباید از آن برای سرخ کردن استفاده شود.

ارده کنجد برای سردمزاجان مفید است اما نباید بیش از حد مصرف گردد و همراه غذای دیگر خورده شود زیرا در هضم اختلال ایجاد می کند.

زیاده روی در خوردن ارده سبب گرفتگی در رگ هامی شود.

و همچنین می توانید برای درمان افتادگی پوستتان از روغن جوجوبا استفاده کنید.

سوالات تخصصی:

1. چگونه روغن ارده کنجد به کاهش التهاب کمک می‌کند؟
   روغن ارده کنجد با خواص ضدالتهابی که دارد، به کاهش التهاب در مفاصل و سایر بخش‌های بدن کمک می‌کند.
2. آیا روغن ارده کنجد برای تنظیم قند خون مفید است؟
   بله، این روغن می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و برای افرادی که دیابت دارند مفید است.
3. چگونه روغن ارده کنجد به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند؟
   روغن ارده کنجد غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.
4. آیا روغن ارده کنجد به بهبود سلامت پوست کمک می‌کند؟
   بله، روغن ارده کنجد با مرطوب‌کنندگی و خواص ضدباکتریایی خود به بهبود سلامت پوست و درمان خشکی پوست کمک می‌کند.
5. آیا روغن ارده کنجد برای تقویت مو مفید است؟
   بله، این روغن به تقویت فولیکول‌های مو، افزایش رشد و جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند.
6. آیا روغن ارده کنجد به بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کند؟
   بله، روغن ارده کنجد با خاصیت ملینی خود به بهبود هضم و رفع مشکلات گوارشی کمک می‌کند.

سوالات عمومی:

سوالات خواص درمانی برای زنان:

1. آیا روغن ارده کنجد برای درمان خشکی پوست زنان مفید است؟
   بله، روغن ارده کنجد به مرطوب نگه‌داشتن پوست کمک کرده و از خشکی آن جلوگیری می‌کند.
2. چگونه روغن ارده کنجد می‌تواند به تقویت موهای زنان کمک کند؟
   روغن ارده کنجد با تغذیه و تقویت فولیکول‌های مو به جلوگیری از ریزش مو و رشد آن کمک می‌کند.
3. آیا روغن ارده کنجد برای تنظیم هورمون‌های زنان موثر است؟
   بله، این روغن به تعادل هورمونی در زنان کمک می‌کند و به ویژه در دوران یائسگی مفید است.

سوالات خواص درمانی برای مردان:

1. آیا روغن ارده کنجد به بهبود عملکرد قلب در مردان کمک می‌کند؟
   بله، روغن ارده کنجد با خاصیت ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی خود به سلامت قلب کمک می‌کند.
2. آیا روغن ارده کنجد برای کاهش التهاب مفصلی در مردان موثر است؟
   بله، این روغن می‌تواند به کاهش التهاب در مفاصل و کاهش درد مفصلی کمک کند.
3. آیا روغن ارده کنجد می‌تواند به تقویت قوای جنسی مردان کمک کند؟
   بله، روغن ارده کنجد با تغذیه مناسب به تقویت قوای جنسی و افزایش انرژی کمک می‌کند.

سوالات خواص درمانی سالمندان:

1. آیا روغن ارده کنجد برای کاهش درد مفاصل در سالمندان موثر است؟
   بله، این روغن به کاهش التهاب و درد مفاصل در سالمندان کمک می‌کند.
2. آیا روغن ارده کنجد به بهبود عملکرد گوارشی سالمندان کمک می‌کند؟
   بله، روغن ارده کنجد با خواص ملینی خود به بهبود هضم غذا و رفع یبوست در سالمندان کمک می‌کند.
3. آیا روغن ارده کنجد به تقویت سیستم ایمنی سالمندان کمک می‌کند؟
   بله، این روغن به تقویت سیستم ایمنی سالمندان و افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها کمک می‌کند.

سوالات خواص درمانی برای کودکان:

1. آیا روغن ارده کنجد برای تقویت رشد موهای کودکان مناسب است؟
   بله، این روغن به تقویت موهای کودکان کمک کرده و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.
2. آیا روغن ارده کنجد برای درمان خشکی پوست کودکان مفید است؟
   بله، روغن ارده کنجد به مرطوب نگه داشتن پوست کودکان کمک کرده و از خشکی پوست جلوگیری می‌کند.
3. آیا روغن ارده کنجد به بهبود گوارش کودکان کمک می‌کند؟
   بله، روغن ارده کنجد به رفع مشکلات گوارشی مانند یبوست و نفخ در کودکان کمک می‌کند.

نکات ضروری:

1. استفاده متعادل: روغن ارده کنجد باید به صورت متعادل استفاده شود تا از عوارض جانبی جلوگیری شود.
2. تست حساسیت: قبل از استفاده، تست حساسیت انجام دهید تا از عدم حساسیت به روغن اطمینان حاصل کنید.
3. پرهیز از مصرف در بارداری: زنان باردار باید از مصرف این روغن خودداری کنند یا تحت نظر پزشک مصرف کنند.
4. استفاده به صورت موضعی: روغن ارده کنجد می‌تواند به صورت موضعی برای درمان خشکی پوست و مو استفاده شود.
5. مشاوره پزشکی: در صورت داشتن مشکلات خاص، قبل از مصرف روغن ارده کنجد، مشاوره پزشکی ضروری است.