درست کردن شربت سیب با روش های متفاوت

سوالات قبل از مطالعه

1. چطور می‌تونم شربت سیب با طعم دلخواه درست کنم؟
2. سیب چه خواصی برای پوست و سلامتی داره؟
3. فرق شربت سیب با دارچین و شربت سیب پخته چیه؟
4. چطور شربت سیب رو خانگی و سالم درست کنیم؟

خواص درمانی سیب

سیب یک میوه با طبع سرد و خشک هست که می‌تونه برای درمان اسهال، سرفه و مشکلات گوارشی عالی باشه. این میوه با دارچین برای دفع آب اضافی بدن مفیده و برای تقویت سیستم ایمنی و زیبایی پوست بسیار موثر است.

شربت سیب ساده

برای تهیه شربت سیب ساده، به این مواد نیاز داریم:

• سیب درختی ۱ عدد
• عسل 1 قاشق غذاخوری
• آب لیمو تازه 1 قاشق غذاخوری
• عرق بهار نارنج یا گلاب ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه: سیب‌ها رو تکه تکه کنید و داخل مخلوط کن بریزید. عسل، آبلیمو و عرق بهار نارنج رو بهش اضافه کنید. ترکیب آب لیموترش و عسل، از اکسیده شدن سیب جلوگیری می‌کنه. این نوشیدنی بعد از یک روز طولانی، آرامش بخش و مفید برای خواب خوبه.

شربت سیب با سیب پخته

برای تهیه شربت سیب خانگی، به مواد زیر نیاز داریم:

• سیب 2 کیلوگرم
• شکر 1 کیلوگرم
• آب 2 لیتر
• چوب دارچین 2 عدد
• رنده پوست سیب 2 عدد
• میخک 5 عدد
• ریحان تازه چند برگ

طرز تهیه: ابتدا پوست سیب‌ها رو بگیرید و به ۴ قسمت تقسیم کنید. شکر و رنده پوست سیب رو مخلوط کنید و با سیب‌ها ورز بدید. به این ترکیب، آب، دارچین و میخک رو اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم بجوشه. بعد از اینکه سیب‌ها نرم شدند، شربت رو صاف کنید و در یخچال بذارید.

شربت سیب با آب سیب

مواد لازم:

• آب سیب نصف لیوان
• سیب 2 عدد
• چوب دارچین 1 عدد
• میخک 3 عدد
• آب لیمو تازه یک سوم قاشق مرباخوری
• آب 1 لیوان

طرز تهیه: سیب‌ها رو خرد کنید و آبش رو بگیرید. سپس در یک ظرف آب بریزید و بذارید بجوشه. بعد از حل شدن نبات، آب سیب و آبلیمو رو بهش اضافه کنید. دارچین و میخک رو هم بریزید و بگذارید شربت ۳۰ دقیقه با حرارت کم بجوشه تا به غلظت برسه.

نکات برای تهیه شربت سیب

• می‌تونید به جای نبات از شکر استفاده کنید.
• برای حفظ ویتامین‌ها، بهتره از ظروف تفلون استفاده کنید