مصرف پسته، معده را تقویت و برای تسکین سرفه مفید است

خواص و فواید پسته :

آهن موجود در پسته برای رفع سرگیجه، رنگ پریدگی، بی حوصلگی و کم خونی بسیار موثر است.

پسته یکی از پرانرژی ترین مواد غذایی است ، پسته بسیار مقوی و حاوی ویتامین های ب۱ ، ب ۳ و ویتامین ای و املاح مغذی شامل آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است.

پسته دارای ویتامین های ب ۶، ب ۱ و ویتامین ای است؛ ویتامین ب ۶ به سوخت و ساز پروتئین کمک می کند و در جذب مواد غذایی نیز نقش دارد. ویتامین ب ۱ موجب افزایش انرژی، تقویت سلول های عصبی و متعادل کردن اشتها می شود.

آهن موجود در پسته نیز برای رفع سرگیجه، رنگ پریدگی، بی حوصلگی و کم خونی بسیار موثر است. ویتامین ای یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان هایی است که در آن به مقدار زیاد یافت می شود و موجب افزایش سیستم ایمنی بدن و تقویت چشم می شود.

پسته حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی، مواد نشاسته ‌ای غنی و مواد معدنی‌ مهم مانند پتاسیم و منیزیم است که بسیاری از نیازهای بدن را تأمین می ‌کند.

از ‌آنجایی که مصرف این دانه به همراه مواد غذایی حاوی کربوهیدرات بالا مانند نان سفید، جذب کربوهیدرات را پایین می ‌آورد بنابراین مغز این خشکبار می ‌تواند به کنترل دیابت کمک کند.

علاوه بر این، پسته برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است و مصرف آن برای بازکردن مجاری کبد توصیه می‌ شود. همچنین پسته معده را تقویت و برای تسکین سرفه هم مفید است.

پروتئین پسته به اندازه‌ای است که می ‌توان آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و حبوبات دانست. در ضمن عنصر “روی” موجود در آن نیز در رشد سلول ‌ها و بافت ‌های بدن تاثیر به سزایی دارد.

وجود کلسیم و آهن در پسته سبب شده که این نوع خشکبار نقش بسیار مهمی در استحکام‌ بخشیدن به استخوان ‌ها و دندان ‌ها و همچنین درمان بیماری ‌هایی چون کم ‌خونی ‌های ناشی از فقر آهن داشته باشد.

پسته در افزایش حافظه و تقویت ذهن توصیه کرد: با توجه به این که پسته خاصیت چاق ‌کنندگی دارد، افرادی که رژیم دارند، اعتدال را در مصرف آن رعایت کنند.

مصرف این ماده غذایی در تنظیم ضربان قلب و کنترل فشارخون موثر است. همچنین دارای فسفر است و در ساخت استخوان ها و دندان ها کمک و از خستگی و ضعف جلوگیری می کند. مصرف پسته به تقویت عضلات بدن کمک و از گرفتگی آن پیشگیری می کند.

خوردن یک مشت مغز پسته در روز نه تنها یک میان وعده ای مناسب و خوشمزه است بلکه برای سلامتی نیز مفید است؛ چون پسته با کاهش روند جذب کربوهیدرات ‌ها در بدن می ‌تواند قند خون را پایین بیاورد.

پسته گرم و خشک و بـــرای افـــراد گرم مـــزاج مضر است. مصلح آن سکنجبین می باشد. بسیار مقوی و دارای ویتامین های ب یک و ویتامین ب دو و pp وویتامینE می باشد. املاح معدنی هم دارد و در تقویت قوای جسمی وجنسی و سلولهای مغزی موثر است.

مقدار قابل توجهی آهن وجود دارد و با داشتن مواد دیگری چون پتاسیم ، منیزیوم تامین کننده احتیاجات بدن و خون است.

البته مصرف زیاد پسته باعث میشود که مقدار ازت در خون و بدن بالا رود و شاید به همین علت است که عده ای معتقدند این میوه باعث کثیف شدن خون می شود، البته اشخاصی که دچار ضعف و نارسائی کبد هستند و مبتلایان به بیماریهای نقرس و دیابت و ناراحتی کلیه باید از خوردن پسته خودداری کنند

آهن موجود در پسته برای رفع سرگیجه، رنگ پریدگی، بی حوصلگی و کم خونی بسیار موثر است.

خواص و فواید داروئی پسته در طب سنتی

خواص مغز پسته:

مغز پسته از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.
۱)بعلت داشتن آهن خون ساز است و آنهائیکه مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقدایر پسته بخورند.
۲)نیروی جنسی را تقویت می کند.
۳)مغز و ذهن را تقویت می کند.

۴)برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.

۵)برای باز کردن مجاری کبد مصرف آن توصیه می شود.

۶)معده را تقویت می کند.

۷)برای تسکین سرفه مفید است.

۸)اسهال معمولی و اسهال خونی را درمان می کند.

۹)جوشانده پوست این درخت برای برطرف کردن خارش اعضای تناسلی زنان مفید است .

۱۰)جوشانده پوست و برگ درخت پسته برای رفع درد و خارش مقعد مفید است.

خواص پوست سبز پسته:

پوست سبز پآن تازه از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک است و دارای خواص زیر می باشد:

۱-برای رنگرزی بکار می رود.

۲-بهترین دارو رای رفع بوی بد دهان است.

۳-جویدن آن باعث التیام زخم های داخل دهان می شود.

۴-برای استحکام لثه آنرا روی لثه بمالید و یا بجوید.

۵-دم کرده پوست سبز پسته حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را از بین می برد.

۶-دم کرده آن برای رفع اسهال مفید است.

۷-برای رفع سکسکه پوست سبز آن را دم کنید و یک فنجان از آنرا بنوشید.

خواص پوست سفید پسته:

پوست سفید آن برای بواسیر و بیرون زدن مقعد مفید است . برای درمان این بیماری باید پوست سفیدش را در آب بجوشانید و آنرا داخل لگنی بریزید و شخصی را که این بیماری را دارد برای چند دقیقه در آن بنشیند . باعث تسکین درد و تخفیف بیماری می شود.

پرسش و پاسخ‌ها درباره خواص مصرف پسته برای تقویت معده و تسکین سرفه

۱. سؤال: آیا پسته برای تقویت معده مفید است؟
پاسخ: بله، پسته به دلیل داشتن فیبر بالا به تقویت عملکرد معده و هضم غذا کمک می‌کند.

۲. سؤال: آیا پسته می‌تواند سرفه را تسکین دهد؟
پاسخ: بله، مصرف پسته در ترکیب با مواد دیگر می‌تواند به تسکین سرفه و مشکلات تنفسی کمک کند.

۳. سؤال: مصرف پسته برای زنان مفید است؟
پاسخ: بله، پسته برای زنان به خصوص در دوران بارداری مفید است چون به تقویت معده و سیستم گوارش کمک می‌کند.

۴. سؤال: آیا مصرف پسته برای مردان خاصیت دارد؟
پاسخ: بله، پسته برای مردان نیز مفید است و علاوه بر تقویت معده، می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند.

۵. سؤال: سالمندان هم می‌توانند از پسته برای تقویت معده استفاده کنند؟
پاسخ: بله، پسته به سالمندان کمک می‌کند تا از مشکلات گوارشی خود رهایی یابند و هضم بهتری داشته باشند.

۶. سؤال: آیا مصرف پسته برای کودکان ایمن است؟
پاسخ: بله، پسته در حد اعتدال برای کودکان مفید است و به تقویت معده و سیستم ایمنی آنها کمک می‌کند.

۷. سؤال: پسته چگونه به تسکین سرفه کمک می‌کند؟
پاسخ: پسته به دلیل خواص ضد التهابی‌اش می‌تواند به تسکین گلودرد و سرفه کمک کند.

۸. سؤال: آیا مصرف زیاد پسته برای معده مضر است؟
پاسخ: مصرف زیاد پسته می‌تواند باعث ایجاد ناراحتی گوارشی شود. بهتر است به اندازه مصرف کنید.

۹. سؤال: برای تسکین سرفه، چه راهی برای مصرف پسته بهتر است؟
پاسخ: می‌توانید پسته را همراه با عسل مصرف کنید تا تاثیر تسکینی بیشتری برای سرفه داشته باشد.

۱۰. سؤال: پسته می‌تواند به درمان سرفه‌های مزمن کمک کند؟
پاسخ: بله، مصرف پسته به همراه درمان‌های طبیعی دیگر می‌تواند به درمان سرفه‌های مزمن کمک کند.

نکات ضروری درباره مصرف پسته:

1. مصرف پسته به اندازه:
   پسته باید به‌طور متعادل مصرف شود زیرا مصرف زیاد آن ممکن است باعث نفخ و ناراحتی معده شود.
2. مصرف پسته برای کودکان:
   برای کودکان، بهتر است پسته به‌طور کامل خورد نشود چون ممکن است باعث خفگی شود. بهتر است پسته را خرد کنید.
3. پسته برای افراد مبتلا به آلرژی:
   افراد مبتلا به آلرژی‌های مربوط به مغزها باید از مصرف پسته خودداری کنند.
4. پسته همراه با عسل:
   برای تسکین سرفه، ترکیب پسته با عسل می‌تواند تأثیر بیشتری داشته باشد.
5. پسته و هضم غذا:
   پسته به بهبود عملکرد معده و هضم غذا کمک می‌کند، بنابراین مصرف آن بعد از غذا می‌تواند مفید باشد.