یک آبمیوه سالم مخصوص تابستان

نوشیدنی سالم مخصوص تابستان

سوالات قبل از مطالعه:

1. چگونه می‌توانیم با نوشیدنی‌های خانگی، تابستانی سالم داشته باشیم؟
2. چه ترکیباتی برای تهیه یک نوشیدنی خنک و مغذی مناسب هستند؟
3. آیا این نوشیدنی می‌تواند نیاز بدن به فیبر و مواد معدنی را تأمین کند؟
4. چرا خیار و گلابی برای روزهای گرم تابستان توصیه می‌شوند؟

طرز تهیه نوشیدنی سالم و خنک

مواد لازم برای تهیه نوشیدنی:

• خیار خرد شده: 1 فنجان
• گلابی خرد شده: 1 فنجان
• برگ ریحان: ½ فنجان
• آبلیمو: 2 قاشق چایخوری
• شکر: 3 قاشق چایخوری
• نمک سیاه: مقدار خیلی کم
• پودر زیره: ½ قاشق چایخوری
• یخ خرد شده: به مقدار لازم

مراحل تهیه:

1. آماده کردن مواد اولیه: ابتدا خیارها را پوست کنده و خرد کنید. گلابی‌ها را نیز به قطعات کوچک تقسیم کنید.
2. ترکیب مواد: خیار و گلابی را داخل مخلوط‌کن بریزید.
3. افزودن طعم دهنده‌ها: برگ ریحان، نمک سیاه، پودر زیره، آبلیمو و یخ خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
4. مخلوط کردن: مواد را به خوبی مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست به دست آید.
5. سرو: نوشیدنی آماده را داخل لیوان ریخته و بلافاصله سرو کنید.

خواص درمانی و مزاج این نوشیدنی

این نوشیدنی با طبع معتدل و خنک، برای روزهای گرم تابستان عالی است. خیار خاصیت ضد التهابی دارد و به آبرسانی بدن کمک می‌کند. گلابی سرشار از فیبر است و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. ترکیب ریحان و زیره نیز هضم غذا را تسهیل کرده و احساس شادابی را افزایش می‌دهد.

نکات تکمیلی:

• برای تنوع بیشتر می‌توانید از کمی زنجبیل تازه یا عسل به عنوان طعم دهنده استفاده کنید.
• اگر طعم شیرین‌تری می‌خواهید، مقدار شکر را افزایش دهید یا از شیرین‌کننده طبیعی استفاده کنید.
• برای حفظ طراوت بیشتر، نوشیدنی را بلافاصله پس از آماده‌سازی سرو کنید.