سرویس خبری مهر ۸, ۱۴۰۲

مغز برای عملکرد بهینه نیاز به مواد غذایی خاصی دارد که انرژی و مواد مغذی ضروری را تامین کنند. در این مقاله به معرفی غذاهای مفید برای مغز مانند غلات کامل، ماهی‌های پرچرب، بلوبری، و گوجه‌فرنگی پرداخته‌ایم و از سوی دیگر، غذاهایی که می‌توانند به مغز آسیب بزنند مانند فست فودها، غذاهای شور و مواد غذایی فرآوری شده را بررسی کرده‌ایم. از همین رو با تنظیم رژیم غذایی مناسب می‌توان به تقویت حافظه و عملکرد مغز کمک کرد.

در این مقاله به بررسی غذاهای مفید برای کودکان بیش فعال پرداختیم. مصرف اسیدهای چرب امگا-۳ و امگا-۶، کلسیم، منیزیم، روی و ویتامین‌های گروه B به کاهش علائم بیش فعالی کمک می‌کند. همچنین، استفاده از غذاهای آرام‌بخش مانند سبزیجات تازه، میوه‌ها و مغزها می‌تواند برای بهبود رفتار کودکان مفید باشد.

بدغذایی و بهانه‌گیری کودک در هنگام غذا خوردن یک چالش رایج است که والدین زیادی با آن روبه‌رو هستند. از فعالیت بدنی پیش از وعده غذایی تا کمک گرفتن از تزیین غذا و تغییر ترکیب مواد غذایی، تکنیک‌هایی وجود دارند که می‌توانند به افزایش اشتهای کودک کمک کنند. در این مقاله، چندین روش مفید برای تشویق کودک به غذا خوردن و مقابله با بی‌اشتهایی بررسی شده است.

چکیده: کنجد یکی از بهترین منابع غذایی برای کودکان است که می‌تواند مواد معدنی، ویتامین‌ها و چربی‌های مفید برای رشد و سلامت آنها فراهم کند. خواص آن شامل تقویت استخوان‌ها، پیشگیری از سرطان، بهبود زخم‌ها، و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. همچنین کنجد به دلیل داشتن آهن و روی، به تقویت عملکرد مغز، اعصاب و سلامت قلب کمک می‌کند.

کمبود کلسیم و ویتامین D می‌تواند به مرور دندان‌ها را نرم کرده و آنها مستعد پوسیدگی و بیماری‌های لثه کند بنابراین اگر فرزندتان نمی‌خواهد یا نمی‌تواند شیر مصرف کند باید نگران دریافت کلسیم کافی برای ساخت دندان‌ها و لثه‌های سالم باشید. براساس آمار تنها یک‌پنجم کودکان به اندازه کافی کلسیم مصرف می‌کنند. پس بهتر است درباره میزان مورد نیاز کلسیم روزانه کودک و راه‌های دریافت آن بیشتر بدانید.