سرویس خبری مربا و ترشیجات

 سیر ترشی یکی از چاشنی‌های پرطرفدار و خوشمزه‌ای است که می‌تواند طعم لذت‌بخش‌تری به غذاهای شما ببخشد. با این دو دستور تهیه، می‌توانید سیر ترشی‌های متنوع و خوشمزه‌ای را در خانه درست کنید.

مربای زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع مربا در ایران است. با این دستورهای ساده و مرحله به مرحله، می‌توانید انواع مربای زردآلو خوشمزه را در خانه تهیه کنید.

مربای شلیل، یک انتخاب بی‌نظیر برای افزودن طعم و رنگ به میز صبحانه است. با شلیل‌های تازه، طعمی ملایم و شیرین به خانه بیاورید.

طرز تهیه ترشک خانگی با میوه‌های دلخواه بسیار آسان و بهداشتی است. با کمی وقت و دقت، می‌توانید یک میان‌وعده طبیعی و خوشمزه داشته باشید.

ترشی چغاله بادام یکی از لذیذترین و ماندگارترین ترشی‌هاست که با طعم خاص خود مهمان سفره‌های شما خواهد بود. با این دستورها به راحتی می‌توانید انواع متفاوتی از این ترشی خوشمزه را تهیه کنید.

مربای بهار نارنج با عطر خوش و طعم بی‌نظیر، گزینه‌ای عالی برای علاقه‌مندان به صبحانه‌های خانگی و خوش‌عطر است. با روش درست، مربایی خوشمزه و سالم خواهید داشت.

خیارشور خانگی با مواد سالم و طبیعی، بهترین همراه برای غذاهای شماست. با رعایت چند نکته ساده می‌توانید خیارشوری ترد و خوشمزه تهیه کنید.

برای طرز تهیه مربا هویج، ابتدا هویج رنده شده را با آب شکر مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و روی گاز قرار بدهید و اجازه بدهید به قوام بیاید، سپس پوست پرتقال و هل را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه دیگر بپزد تقریبا زمان پخت ۲ ساعت طول می کشد زمانی که مربای هویج شما غلظت پیدا کرد نه زیاد سفت و نه زیاد شل باشد، اگر زیاد سفت شود مربا شکرک می زند و اگر شل باشد کپک می زند، پس حواستان باشد به غلظت متعادل رسید خاموش کنید.

مربای به یکی از خوشمزه‌ترین و معطرترین مرباها است که به راحتی در خانه تهیه می‌شود. با رعایت چند نکته، می‌توانید مربایی شفاف و خوش‌رنگ درست کنید.

مربای توت‌فرنگی یک انتخاب عالی برای صبحانه است. با ترکیب توت‌فرنگی‌های تازه و شکر، یک مربای خوش‌رنگ و خوش‌طعم خواهید داشت که می‌توانید آن را همراه با نان تست یا پنیر سرو کنید.