سرویس خبری مربا و ترشیجات

شیره خرما خانگی با استفاده از خرما تازه و آب تهیه می‌شود و دارای خواص انرژی‌زا، تقویت گوارش و حمایت از سیستم ایمنی بدن است. این شیره یک شیرین‌کننده طبیعی و مغذی برای تمامی سنین محسوب می‌شود.

ترشی گوجه گیلاسی یک خوراکی خوشمزه و کم‌کالری است که با ترکیب گوجه تازه، سرکه و ادویه‌های طبیعی تهیه می‌شود و سیستم ایمنی را تقویت، التهاب را کاهش و گوارش را بهبود می‌بخشد.

ترشی مارچوبه یک گزینه سالم و خوشمزه برای افزودن طعم منحصر به فرد به وعده‌های غذایی است. این ترشی به تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و بهبود گوارش کمک می‌کند و با مارچوبه تازه و ادویه‌های طبیعی تهیه می‌شود.

مربای خرمالو یک خوراکی خوشمزه و پاییزی است که با خرمالو رسیده، شکر و آب لیمو تازه تهیه می‌شود. این مربا علاوه بر طعم دلنشین، دارای خواص تغذیه‌ای مهم مانند تقویت سیستم ایمنی، سلامت پوست و کاهش التهاب است.

شور گل‌کلم و هویج یک چاشنی سالم و خوشمزه است که با ترکیب سبزیجات تازه، فیبر بالا و ویتامین‌ها، به تقویت گوارش، سیستم ایمنی و سلامت بدن کمک می‌کند. تهیه آن آسان و سریع است و با رعایت نکات ساده، از کپک زدن و تخمیر بیش از حد جلوگیری می‌شود.

ترشی موسیر خانگی یک چاشنی خوش‌طعم و پرخاصیت است که با موسیر تازه یا خشک، سرکه، زردچوبه و نمک تهیه می‌شود. این ترشی علاوه بر طعم کلاسیک و جذاب، خواص درمانی متعددی دارد و برای بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی مفید است. با رعایت نکات ساده، ترشی موسیر در خانه به راحتی قابل تهیه است.

ادویه ترشی خانگی ترکیبی سالم، خوش‌عطر و پرخاصیت است که علاوه بر خوشمزه‌تر کردن ترشی‌ها، به تقویت گوارش، افزایش ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک می‌کند. تهیه این ادویه در خانه، کیفیت و تازگی آن را تضمین می‌کند.

مربای زنجبیل یک مربای سالم، خوشمزه و مقوی است که علاوه بر طعم خاص، خواص دارویی زیادی دارد. این مربا با روش ساده قابل تهیه است و با رعایت نکات، مدت‌ها ماندگاری خواهد داشت.

ترشی پیاز سفید یک چاشنی خوش‌طعم و پرخاصیت است که هم به روش سریع و هم به روش سنتی با نعنا خشک تهیه می‌شود. این ترشی علاوه بر طعم عالی، به بهبود هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول کمک می‌کند. رعایت نکات بهداشتی و استفاده از مواد تازه، ماندگاری و کیفیت ترشی را تضمین می‌کند.

ترشی هویج و ترب سفید یکی از ترشی‌های خانگی خوشمزه و زیباست که به دو روش سنتی و فوری تهیه می‌شود. این ترشی علاوه بر جذابیت ظاهری، به دلیل وجود هویج، ترب سفید و ادویه‌های معطر، خواص فراوانی برای بدن دارد و می‌تواند انتخابی عالی برای تکمیل سفره‌های ایرانی باشد.