سرویس خبری تغذیه سالم

عسل‌های دارای منبع گیاهی متفاوت دارای رنگ و طعم متفاوت بوده و به مقادیر نه زیاد متفاوت، حاوی قندها (ساکاروز، لوولوز، دکستروز، مالتوز و غیره) و حاوی اسیدها، پروتئین‌ها، پیک مان‌ها، مواد معطر و خوشبوکننده و هم چنین املاح (نظیر سدیم، گوگرد، منیزیوم، فسفر، کلر، پتاسیم، سیلیکا و غیره) آنزیم‌ها (مانند دیاستاز، گلوکز اکسیداز، کاتالاز، فسفاتاز و انورتاز) و همچنین حاوی ویتامین‌ها (پرودوکسین، فولیک اسید) و غیره می‌باشند.

عسل گیاهی آویشن با ویتامین‌های A، B‌ و E‌ در طب سنتی خواص درمانی و پزشکی زیادی دارد؛ این ماده مغذی مانند عسل طبیعی، موم عسل و چای سبز آنتی‌اکسیدان های طبیعی زیادی دارد که برای درمان انواع مختلف سرطان و بیماری‌های عفونی مثل آسم و سرماخوردگی گزینه بسیار مناسبی است. با ما همچنان همراه باشید تا درباره خواص عسل آویشن اطلاعات تازه‌ای به دست آورید

شاه‌انگبین توسط زنبورهای کارگر پرستار تولید می‌شود. این زنبورها در روز ششم زندگی اقدام به ترشح شاه‌انگبین می‌کنند که در حقیقت مایعی سفید رنگ است که در تغذیه لاروهای جوان و به ویژه ملکه به کار می‌رود. اما این ترشحات در روز دوازدهم قطع می‌گردد و لاروهای پرستار این وظیفه را به نسل دیگری از زنبورها که سن آن‌ها کمتر است می‌سپارند.