سرویس خبری مربا و ترشیجات

برای تهیه مربای زردآلو ابتدا باید شکر و آب را روی حرارت می گذاریم تا شکر کامل حل شود، جوش که آمد زردآلوها را بریزید و حرارت را کم کنید، می توانید مغزهای زردآلو هم پوست گرفته و خلال کنید همراه زردآلوها بریزید تا حدودا ۲۰ دقیقه با هم بجوشد زیاد هم نزنید چون له می شوند، سپس گلاب و زعفران اضافه و ۵ دقیقه دیگر که جوشید آبلیمو را بریزید حرارت را خاموش کنید.

ابتدا شلیل ها را بشویید و خوب خشک کنید و سپس پوست بگیرید و به اندازه های دلخواه برش بزنید (سعی کنید از از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشند) شلیل ها را داخل قابلمه بریزید و لا به لای آن ها شکر بپاشید و اجازه بدهید حداقل ۲۰ ساعت داخل یخچال بماند.

“ترشک خانگی، یادآور طعم شیرین کودکی و خاطرات خوش است. با تهیه ترشک در خانه، می‌توانید از طعم طبیعی و دلپذیر آن لذت ببرید و به عنوان یک چاشنی خوشمزه در کنار غذاهای مختلف سرو کنید. دیجی به روز با ارائه دستورالعمل‌های متنوع و ساده، به شما کمک می‌کند تا بهترین ترشک‌ها را در خانه تهیه کنید.

برای تهیه مربای توت سفید، ابتدا توت‌ها را شسته و دم آن‌ها را بگیرید. سپس توت‌ها را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از نرم شدن توت‌ها، ادویه‌ها و آب لیمو را اضافه کنید. اجازه دهید مربا غلیظ شود و سپس آن را در شیشه‌های تمیز بریزید.

“سرکه انگور، یک طلای مایع است که در خانه و با ساده‌ترین مواد اولیه قابل تهیه است. این سرکه نه تنها طعم غذاهای شما را دلپذیرتر می‌کند، بلکه خواص درمانی بسیاری نیز دارد. دیجی به روز با ارائه دستورالعمل‌های متنوع و ساده، به شما کمک می‌کند تا بهترین سرکه انگور را در خانه تهیه کنید.”

مربای آناناس، یک صبحانه خوشمزه و سالم است که سرشار از ویتامین‌ها و فیبر است. با تهیه این مربا در خانه، می‌توانید از طعم طبیعی و دلچسب آن لذت ببرید و به سلامتی خود کمک کنید. دیجی به روز با ارائه دستورالعمل‌های متنوع و ساده، به شما کمک می‌کند تا بهترین مربای آناناس را با روش مورد علاقه خودتان تهیه کنید.

ترشی مخلوط زیتون یکی از محبوب‌ترین انواع ترشی‌هاست که با ترکیب زیتون و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. در ادامه به برخی از سؤالات متداول درباره طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون پاسخ داده شده است:

سرکه، یکی از قدیمی ترین چاشنی هاست که از تخمیر اسید به دست می آید. وقتی مایعی با الکل کمتر از ۱۸ درصد در معرض هوا قرار گیرد، از‌ آن سرکه درست می‌شود. کشورهای مختلف، سبک های خاص و گوناگونی برای تولید سرکه دارند

در این مقاله از وب سایت دیجی به روز ، شما را با دنیای رنگارنگ ترشی میوه خشک آشنا می‌کنیم. از انواع میوه‌های خشک مناسب برای تهیه ترشی تا روش‌های مختلف طعم‌دار کردن آن، همه و همه را در این مقاله خواهید یافت. با دستورالعمل‌های ساده و گام به گام، شما می‌توانید به راحتی این ترشی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید

مارمالاد نارنگی، یک صبحانه خوشمزه و سالم است که سرشار از ویتامین‌ها و فیبر می‌باشد. با تهیه این مارمالاد در خانه، می‌توانید از طعم طبیعی و دلچسب آن لذت ببرید و یک صبحانه یا عصرانه سالم برای خانواده فراهم کنید.