سرویس خبری طریقه مصرف کنگر کوهی

از مهم‌ترین خواصش مدر بودن آن است.کنگر برای کسانی که سنگ کلیه دارند، مفید است زیرا منجر به شستشوی سیستم کلیوی و ادراری می‌‌شود.خاصیت گرم بودن کنگر باعث از بین رفتن نفخ می‌شود. افرادی که بر اثر مصرف خورش‌های حاوی سبزیجات مختلف دچار نفخ می‌شوند می‌توانند بدون نگرانی از خورش کنگر استفاده کنند چون قاعدتاً‌ نفخ را از بین می‌‌برد.
برای هضم غذا هم خوب است.