فهرست مطالب
سؤالات قبل از مطالعه:
- چطور شربت به لیمو خوشمزه درست کنیم؟
- آیا شربت به لیمو در تابستان برای رفع تشنگی مفید است؟
- چطور از برگ به لیمو در تهیه شربت استفاده کنیم؟
- آیا شربت به لیمو برای خوشبو کردن دهان مناسب است؟
مواد لازم برای تهیه شربت به لیمو:
- به: ۳ کیلو
- آب لیمو: نصف استکان
- شکر: ۳ کیلو
- آب: ۸ لیوان
طرز تهیه شربت به لیمو:
برای تهیه شربت به لیمو، ابتدا به ها را خوب بشویید، سپس آن‌ها را خرد کرده و دانه‌ها را جدا کنید. بعد از آن‌ها با آبمیوه‌گیری آب بگیرید. در یک قابلمه، آب و شکر را با هم بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس از اینکه شربت چند جوش خورد و شفاف شد، آن را از صافی رد کنید و به مخلوط آب و شکر اضافه کنید. حالا دوباره قابلمه را روی شعله بگذارید تا چند جوش بخورد و قوام بیاید. بعد از آن، آب لیمو را اضافه کرده و اجازه دهید کمی جوش بزند. سپس شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود. شربت را در بطری بریزید و در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید.
نکات مهم:
- استفاده از آب لیمو تازه بسیار بهتر از آب لیمو آماده است.
- اگر خواستید طعم به لیمو بیشتر شود، می‌توانید برگ به لیمو را هم به شربت اضافه کنید.
خواص درمانی و مزاج شربت به لیمو:
شربت به لیمو طعمی خنک و خوشبو دارد و برای رفع تشنگی بسیار مناسب است. این شربت برای خوشبو کردن دهان و رفع مشکلات گوارشی مفید است. استفاده از برگ به لیمو در آن باعث ایجاد عطری خاص و آرامش‌بخش می‌شود.
