سوالات قبل از مطالعه:
- آیا می‌دانید شربت خاکشیر چه فوایدی برای بدن دارد؟
- چطور می‌توان شربت خاکشیر را به روش‌های مختلف تهیه کرد؟
- شربت خاکشیر را با چه موادی می‌توان ترکیب کرد تا طعم بهتری داشته باشد؟
- آیا می‌دانید شربت خاکشیر از چه مواد ساده‌ای تهیه می‌شود؟
فهرست مطالب [متن رو نمایش بده]
نحوه شستن خاکشیر
برای اینکه شربت خاکشیر خوشمزه‌ای داشته باشیم، ابتدا باید خاکشیر را خوب بشوییم. در ابتدا، خاکشیر را داخل یک پارچ ریخته و روی آن آب بریزید. بعد از هم زدن، اجازه دهید مواد داخل آن ته‌نشین شود. حالا آب را خالی کنید و این کار را چند بار تکرار کنید تا تمام شن‌ها و خاک‌ها از خاکشیر جدا شوند.
طرز تهیه شربت خاکشیر ساده
برای تهیه شربت خاکشیر ساده، پس از شستن خاکشیر، آن را در پارچ بریزید و کمی آب روی آن بریزید. سپس شکر را اضافه کرده و بگذارید شکر در آب حل شود. بعد از آن، گلاب و در صورت تمایل کمی آب لیمو ترش به آن اضافه کنید. در آخر، یخ داخل آن بریزید و نوش جان کنید!
طرز تهیه شربت خاکشیر با هل
این روش برای کسانی است که دوست دارند شربت خاکشیر طعم خاص‌تری داشته باشد. ابتدا شکر و هل را با آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس گلاب و آب لیمو را اضافه کنید. بعد از سرد شدن، خاکشیر را اضافه کنید و شربت را با یخ سرو کنید.
نکاتی برای تهیه شربت خاکشیر
- می‌توانید برای تنوع در طعم، از عرقیجات مختلف مانند بیدمشک، بهارنارنج یا کاسنی در شربت خاکشیر استفاده کنید.
- برای تهیه سریع‌تر، می‌توانید بعد از شستن خاکشیر آن را در قالب یخ بریزید و در فریزر نگه دارید. زمانی که می‌خواهید شربت درست کنید، این یخ‌های خاکشیر را با آب، شکر و گلاب مخلوط کنید.
خواص درمانی و مزاج شربت خاکشیر
شربت خاکشیر به دلیل داشتن خواص آرام‌بخش، برای کاهش حرارت بدن و رفع گرمازدگی مفید است. این شربت باعث تسکین تشنگی و رفع عطش می‌شود. همچنین در فصل تابستان برای جلوگیری از کم آبی بدن و تنظیم دمای داخلی بدن، بسیار موثر است.
