سرویس خبری دی ۴, ۱۴۰۲

خورش جعفری یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی گیلان است که با ترکیباتی مانند گوشت، بادمجان و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. این غذا به دلیل داشتن ویتامین C و فیبر، گزینه‌ای سالم برای وعده غذایی شماست. با روش‌های مختلف پخت، می‌توانید طعم‌های متفاوتی از این خورش لذیذ تجربه کنید.

پتله پلو یک غذای محلی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب برنج و گندم تهیه می‌شود. این غذا سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد مغذی است و برای فصل زمستان و تقویت عمومی بدن ایده‌آل است. پتله پلو در مناطق مختلف ایران به روش‌های گوناگونی تهیه می‌شود و می‌توان آن را با کشمش، گردو، گوشت و سبزیجات تزئین کرد.

روغن دنبه یکی از روغن‌های طبیعی با طبع گرم است که از دنبه گوسفند تهیه می‌شود. خواص زیادی مثل بهبود قوای بدن، خاصیت آرام‌بخشی و کم‌چاق‌کنندگی دارد، اما برای کسانی که مشکلات قلبی، عروقی یا چربی خون دارند، باید با احتیاط مصرف شود. در این مقاله، دو روش خانگی برای تهیه روغن دنبه بدون بو آموزش داده شده است.