سرویس خبری تغذیه سالم

طرز تهیه مربای پرتقال :۱- ابتدا برای تعیین غلظت نهایی مربا، یک بشقاب را در جای خنکی مثل یخچال قرار دهید.۲- انار را به اندازه ی یک پیمانه، دانه دانه کنید و به اندازه ی سه و نیم پیمانه، آب بقیه را بگیرید.

طرز تهیه مربای هلو ، یک کیلو شکر را با سه پیمانه آب و بادکا روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا قوام آید . پس از قوام آمدن , حرارت را خاموش می کنیم . برای انتخاب هلو بهتر است , هلوهائی را انتخاب کنیم که رنگ زرد زعفرانی داشته باشند , سپس هلو را پوست گرفته و برش می دهیم

روش تهیه:مربای آلوئه ورا،۱ – آلوورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد کنید.۲ – آلوورای خرد شده را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید.
۳ – بعد از اینکه آلوورا را از داخل فریزر بیرون آوردید آنها را درون ظرف ریخته و ۲۰۰ گرم از شکر را روی آنها بریزید. سپس اجازه دهید ترکیب شکر و آلوورا به مدت ۲ تا ۳ ساعت در دمای محیط قرار بگیرد.

شربت آلبالو ، طرز تهیه شربت آلبالو ، شربت جُلاب ، طرز تهیه شربت جُلاب ، شربت اسطوخودوس, ، طرز تهیه شربت اسطوخودوس ، شربت ریواس ، طرز تهیه شربت ریواس
شربت آلبالو ، شربت جُلاب و …

زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . ( بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ در آب ته نشین شود . ) شکر را در آب بریزد و بگذارید بجوشد . زرشک را در شیره بریزید تا بپزد . هل را در پارچه نازکی بگذارید و سر آن را ببندید و در قابلمه بیندازید . بعد از قوام آمدن شکر ، مربا آماده است .

لواشک انار و به یک دسر یا میان‌وعده خوشمزه است که از ترکیب آب انار و میوه به تهیه می‌شود. این لواشک طعمی ترش و شیرین دارد و به عنوان یک خوراکی سالم و مقوی در تابستان محبوب است.

کمپوت آناناس یک دسر خوشمزه و شیرین است که از قطعات آناناس و شربت شیرین تهیه می‌شود. این کمپوت به عنوان یک میان‌وعده یا دسر سرد در تابستان بسیار محبوب است.

مربا گردو یک نوع مربای خوشمزه و مغذی است که از گردو، شکر و گلاب یا عرق هل تهیه می‌شود. این مربا طعمی شیرین و خوشبو دارد و به عنوان یک دسر یا همراه با نان می‌تواند مصرف شود.

مربا گلابی یک نوع مربای خوشمزه و شیرین است که با استفاده از گلابی‌های رسیده، شکر و آب تهیه می‌شود. این مربا طعمی لذیذ و خاص دارد و می‌تواند به عنوان صبحانه یا دسر استفاده شود.

مربای بالنگ یک دسر سنتی ایرانی است که از میوه بالنگ (نوعی مرکبات) تهیه می‌شود. این مربا طعمی شیرین و ملس دارد و معمولاً در فصل زمستان به عنوان یک شیرینی خانگی خوشمزه سرو می‌شود.